Cortes de Cima DAQUI 2021 Vino Blanco

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<p></p><p>Fundada en 1854 por los descendientes del Duque de Lencastre, rodeada por árboles de cúrcuma y eucalipto de Australia Herdade da Calada se esconde entre las suaves colinas del Alentejo.A lo largo de los años ha sido el objetivo de diversas intervenciones y mejoras, pero conserva la belleza y elegancia de la característica original del edificio principal y hoy es uno de los más modernos e innovadores campos de vinificación en Portugal, con una unidad de enotourismo, 35 hectáreas de vinagre, 110 hectáreas de oliva, 60 de cereales, 215 de montaña y un magnífico alojamiento</p>

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<p></p><p>Herdade do Vau El hotel se encuentra en el Alentejo, cerca del río Guadiana, en el centro de un triángulo formado por tres ciudades históricas: Beja, Serpa y Mértola.</p>

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<p></p><p>Fue durante el año 2010 cuando el impulso de producir vinos en una región ya llena de historia y tradición vitivinícola. El objetivo es lograr el de dos mundos: el respeto de la tradición y sus orígenes sin maquillaje ni aditivos, produciendo vinos de frescura en una región conocida por su terroir continental y cálido. Todos los vinos se producen mediante procesos de intervención minimalistas, promoviendo el respeto al viñedo, sus variedades de uva y la sostenibilidad del proceso, garantizando la más alta calidad en toda la producción.</p>

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<p></p><p>Herdade Grande es una propiedad agrícola ubicada a unos 5 km de Vidigueira / Alentejo, con una superficie total de 350 hectáreas de las cuales 60 hectáreas de vinagre</p>

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<p></p><p>Monte da Raposinha Ensaio IV presenta aromas de bayas negras maduras y un toque de hojas de eucalipto. En la boca está lleno, con buena acidez y taninos suaves, el fin es sorprendentemente fresco.</p> <p>Es perfecto con carne, queso, salchichas, así como platos vegetarianos hechos con salsa de tomate o verduras a la parrilla.</p>

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<p></p><p>En las condiciones naturales del Alentejo Herdade dos Outeiros Altos busca lo mejor que se produce en la región.</p>

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<p></p><p>Natural grape entière vino.Fermentación, semejante rojo, 6 meses en 1000 litros de amfora.1 año en acero inoxidable.6 meses de envejecimiento.</p>

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<p></p><p><span>Adega Mayor tiene 80 hectáreas de cultivos en esta región de Alentejo, de los cuales 69 se encuentran en Herdade das Argamassas y los demás 11 en Herdade da Godinha.Los agujeros se recogen de mano y se depositan en bolsas de 15 kg y se llevan rápidamente a la bodega de vino.En una mesa de recogida, un equipo altamente cualificado</span></p>

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