Liste des produits de la marque Cortes de Cima
En 1988, un couple américain-danois s'est installé sur un voilier pour trouver un endroit pour élever une famille et planter un vignoble.
Ils arrivèrent dans l'Alentejo, et dans un pays de variétés blanches ils plantèrent des variétés rouges.Et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima des vins.
En 1988 Hans et Carrie débarquent au Portugal et, au cœur de l'Alentejo, découvrent "Cortes de Cima".C'était juste un terrain improductif et quelques bâtiments abandonnés, mais ils ont rappelé à Carrie de sa patrie: la Californie.Hans, né au Danemark, était tout simplement enchanté par le soleil méditerranéen.
C'était l'endroit idéal pour s'installer, élever une famille et planter un vignoble.Vidigueira était la terre des cépages blancs, mais ils pensaient que c'était le climat idéal pour la Syrah, une variété du Rhône.Mais Syrah n'a pas été approuvée par les règles de la dénomination d'origine.Hans et Carrie ne voulaient pas savoir - ils avaient un rêve.
"Gazelle la Goelette" était le nom du voilier qui avait amené Hans et Carrie Jorgensen sur un long voyage de l'autre côté du monde, la baie de Biscay et autour de la Finisterra.
Ils ont commencé à travailler sur le terrain, et Hans, ingénieur, a construit un barrage.Comme la vigne a grandi, ils ont planté des tournesols, des tomates et des melons pour payer les factures.Les enfants sont nés - Thomas en 1991 et Anna en 1993.
Enfin, les premiers raisins sont arrivés.En 1998, un Syrah unique est né dans l'Alentejo: sombre, avec un équilibre fantastique et une finale somptueuse.