Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Cortes de Cima

Vuonna 1988 amerikkalainen ja tanskalainen pariskunta lähti veneeseen löytääkseen paikan perheelle ja istuttaa viinitarha.

He tulivat Alentejoon, ja valkoisten lajikkeiden maassa he istuttivat punaisia lajikkeita.Näin alkaa historia Cortes de Cima ja viinejä.
Vuonna 1988 Hans ja Carrie laskeutuivat Portugalissa ja Alentejon sydämessä havaittiin"Cortes de Cima””.Se oli vain tuottamaton maa ja jotkut hylättyjä rakennuksia, mutta he muistuttivat Carriea kotimaastaan: Kaliforniasta.Hans, joka oli syntynyt Tanskassa, oli yksinkertaisesti ihastunut Välimeren auringosta.
Se oli täydellinen paikka asua, kasvattaa perhe ja istuttaa viinitarha.Vidigueira oli valkoisten ryppien lajikkeiden maa, mutta he ajattelivat, että se oli ihanteellinen ilmasto Syrahille, Ronin lajikkeelle.Mutta Syrah ei hyväksynyt alkuperänimityksen sääntöjä.Hans ja Carrie eivät halunneet tietää - heillä oli unelma.
"Gazelle la Goelette" oli aluksen nimi, joka vei Hansin ja Carrie Jorgensenin pitkiä matkoja toiselta puolelta maailmaa, Biscaynlahdelta ja Finisterran ympärillä.
He alkoivat työskennellä kentällä, ja Hans, insinööri, rakensi kaivoksen.Kun viini kasvoi, he istuttivat aurinkovoita, tomaatteja ja meloneja maksamaan laskut.Lapset syntyivät - Thomas vuonna 1991 ja Anna vuonna 1993.
Lopulta saapui ensimmäiset lehmät.Vuonna 1998 Alentejossa syntyi ainutlaatuinen Syrah: pimeä, fantastinen tasapaino ja hieno loppu.