Batuta 2013 Vin Rouge
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Le vin rouge Batuta de Niepoort est un mélange parfait: puissant, élégant, avec une harmonie superbe et un grand potentiel de vieillissement

“Batuta”, signifiant le chauve-souris utilisé par un chef d’orchestre, s’est avéré être le nom parfait.Ce vin produit par Niepoort fruit d'un processus de vinification délicat, avec macération longue mais peu d'extraction, où tous les détails sont soigneusement pris en considération pour obtenir un vin complexe, fin et élégant.Il a beaucoup de concentration des anciens vignobles de Douro, mais il est frais et délicat

59,00 €
TTC
Quantité
Brd4627
12 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2022
Jeter
Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta and others
Apprécier
Very flexible with food; kind of “adapts” to different meat dishes or fish as Monkfish, squids or grilled octopus
Notes de dégustation
Fine and elegant in the mouth, with silky texture and firm structure, it shows very polished tannins. Despite being young, impresses by its balance and precision. Very fine, long and seductive finish. It will age with great class
Vinification
After careful selection, both in the vineyard and the winery, fermentation took place in cone-shaped stainless steel vats and wooden barrels, with maceration for around 60 days
Vieillissement
22 months in French oak barrels
Vigneron
Dirk Niepoort
Alcool
12,5%
Acidité totale
5 g/dm3
PH
3.56
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5603977000315
 

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