Liste des produits de la marque Encosta do Sobral - Sociedade Agrícola, Lda

Depuis plusieurs générations, la famille possède la culture du vin et du vin.Tout d'abord, la production était familiale et l'excédent mis sur le marché local.Au fil des années, des changements ont été apportés à la plantation de vignobles, mais à la fin des années 1990, les vignobles ont été restructurés.

Il s ' agissait d ' un nouveau déboisement et d ' un rebondissement, avec un total de 70 hectares, qui seront agrandis dans un proche avenir en raison de l ' excellente situation écologique de la région.
Après cette rénovation a été construite une nouvelle cave équipée de la dernière technologie, située dans le village de Outeiro à 8 km de Tomar.
Les vignobles de l'Encosta do Sobral ont été plantés sur les pentes ensoleillées des Parishes de Junceira et de Serra.