Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.
Während dieses Kurses wurde seine Arbeit sowohl national als auch international anerkannt.2012 wurde sie mit der renommiertesten Auszeichnung ausgezeichnet, die ein Önologe in Portugal, dem Titel "Winemaker of the Year", von Revista de Vinhos, war die einzige frau, der diese auszeichnung verliehen wurde.
Im Januar 2016 erhielt er den "Hersteller des Jahres 2015" der renommierten Zeitschrift "Wine - The Essence of Wine" für den enormen Erfolg, der mit den Weinen erzielt wurde, sowohl national als auch international.
