Susana Esteban hän syntyi Tui, Espanjassa.Hänellä on kemian tieteen tutkinto Santiago de Compostela -yliopistosta ja maisterin tutkinto Vitakulttuurista ja Oenologiasta La Riojan yliopistosta.Hän aloitti matkansa oenologina vuonna 1999 Quinta do Côtto, ja myöhemmin työskenteli oenologi Quita do Crasto vuosina 2002 ja 2007.Molemmat maatilat sijaitsevat Douro.
Tämän kurssin aikana hänen työnsä on tunnustettu sekä kansallisesti että kansainvälisesti.Vuonna 2012 hänelle myönnettiin arvostetuin palkinto, jonka oenologi voi vastaanottaa Portugalissa, nimen "vuoden viinintekijä", Revista de Vinhoshän on ainoa nainen, jolle palkinto on myönnetty.
Tammikuussa 2016 hänet palkittiin vuoden 2015 tuottajaksi arvostetulla viinin aineslehdellä "Wine - The Essence of Wine" valtavan menestyksen vuoksi sekä kansallisesti että kansainvälisesti tuotetuilla viineillä.
