Foudre 2022 valkoviini

Foudre on peräisin poikkeuksellisesta 80 vuotta vanhasta viinitarhasta, joka sijaitsee Serra de São Mamedessa 700 metrin korkeudessa.

Se valmistettiin 1150 litran kapasiteetilla olevassa Alsacian Foudre -viinipurkissa vuonna 1961, jossa se kypsytettiin 16 kuukautta.

Susana Esteban hän syntyi Tui, Espanjassa.Hänellä on kemian tieteen tutkinto Santiago de Compostela -yliopistosta ja maisterin tutkinto Vitakulttuurista ja Oenologiasta La Riojan yliopistosta.Hän aloitti matkansa oenologina vuonna 1999 Quinta do Côtto, ja myöhemmin työskenteli oenologi Quita do Crasto vuosina 2002 ja 2007.Molemmat maatilat sijaitsevat Douro.Vuodesta 2007 lähtien hän on työskennellyt konsulttiä eri Alentejo-tuottajissa Tiago Cabaço Winesja Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços ja Monte da Raposinha.