Foudre 2022 fehérbor

A Foudre egy kivételes 80 éves szőlőültetvényből származik, amely a Serra de São Mamede-ben található, 700 méter magasságban.

Egy 1961-es, 1150 literes Elzászi Foudre-ban készült, ahol 16 hónapig érlelték.

Susana Esteban tojban, Spanyolországban született.Ő tartja a Chemical Sciences a University of Santiago de Compostela és a Mester diplomáját Viticulture és Oenology a University of La Rioja.1999-ben Oenológusként kezdte pályafutását Quinta do Côtto, és később dolgozott, mint egy oenológus Quita do Crasto 2002 és 2007 között.Mindkét gazdaság a Douro-ban található.2007 óta dolgozott tanácsadóként a különböző Alentejo gyártókban, nevezetesen Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços és Monte da Raposinha.