Procura 2015 Weißwein
    • Procura 2015 Weißwein

    Procura 2021 Weißwein

    Procura ist ein Weißwein, der von Susana Esteban in der Region Alentejo

    Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.

    28,50 €
    Bruttopreis
    Menge
    Susana Esteban
    Pwh4120
    119 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2021
    Gießen
    Mischung der traditionellen Sorten von Portalegre
    Genießen
    Es passt perfekt zu Weichkäse, Fischgerichten und weißen Fleischgerichten
    Geschmacksnoten
    Die austere Nase zeigt Noten von Zitrus- und Trockenstroharomen. Mineralisch und sehr elegant bietet eine enorme Komplexität von Aromen, die sich elegant und komplex zeigen, konzentriert und mit einer festen Säure und einem straffen Ende
    Verbrauch
    10 - 12 °C
    Weinbereitung
    Beginnte die Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturregelung. Die Gärung in gebrauchten französischen Eichenfässern beendet
    Winzer
    Susana Esteban
    Alkohol
    13,2%
    Gesamtsäure
    6,6
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5600822960299
     

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                <p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Rotwein präsentiert hellviolette Farbe, eine ausgezeichnete aromatische Intensität, wo frische Noten von wilden Früchten und eleganten Noten von Gewürzen hervorstehen. Ein verführerischer Wein, von ausgezeichnetem Volumen, solide Struktur aus Tanninen von eleganter Textur. Es endet harmonisch und mit ausgezeichneter Persistenz.</p> <p>Die Trauben wurden von unseren Weinbergen in 22 kg Plastikkisten transportiert und am Weinguteingang streng sortiert. Nach einer totalen Entengace und einer leichten Zerkleinerung wurde der Most mit kontrollierter Temperatur auf rostfreie Stahlgärungsvester übertragen. Reassemblies nach der Entwicklung der Gärung und der Trauben</p>
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                <p></p><p>Der Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Ist eine kommerzielle Gesellschaft von Quotas durch öffentliche Tat, 16 Dezember 1968.<br />Es ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von zwei kleinen Produzenten, die ihre Aktivitäten viele Jahre vor 1968 begonnen haben und später die Firmen Manuel Joaquim Mira und Domingos Luiz Pinto &amp; Filho gründeten, Lda., Beide mit großen Traditionen im Weinbereich.Daher wird SOVIBOR durch Menschen, die traditionell mit dem Weingeschäft verbunden sind, verwaltet.</p>
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                  Qpcr8699
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                    <p></p><p>Die Geschichte der Weine der Casas do Côro beginnt mit dem Kauf von alten Weinbergen mit mehr als 80 Jahren in Marialva und entwickelt sich mit einer Plantage von 9 Hektar der besten Sorten von weißen Trauben.Mit einem gemeinsamen Ursprung im Beira-Innenraum, teilen Sie eine Leidenschaft für das Land, wo sie geboren wurden, für ihre Traditionen, Gerüche und Aromen, dort weiterhin Kredit und Wette stark auf einem Gebiet, das sie als einzigartig betrachten.Sie sind Weine mit einem sehr frischen und mineralischen Charakter, mit üppiger Säure, aber vor allem sind Weine mit Seele und Beweis, dass Sie mit guten Weinen gute Freunde machen können!</p>
                    6628
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                      <p></p><p>Quinta da Caldeirinha ist der Hersteller von QC Cabernet Sauvignon Red Wine</p>
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                        <p></p><p>Quinta da Fata befindet sich in der abgegrenzten Region von Dão Wine.Die leichte Steigung im Süden verleiht Ihnen eine sonnige Exposition, die dem Wein zugute kommt und es besonders angenehm macht.</p>
                        Qfrr4346
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                          <p></p><p>Quinta dos Termos befindet sich im Zentrum von Portugal, an den Hängen der Südhang von Serra da Estrela (höchster Berg von Portugal - 2.000 m), so geschützt vor den kalten Nordwinden und sonnig durch seine Exposition gegenüber dem Süden, erreicht Temperaturen im Sommer manchmal höher als 50oC, was zu einem höheren Grad an Reifung führt, wodurch komplexe, aromatische Weine von guter Konsistenz entstehen</p>
                          Qtv8554
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                            <p></p><p>Biowein aus 100% galicischen Muscatel-Trauben, aus biologischer Landwirtschaft ohne Bewässerung.Handgepflückte Trauben, Drücken des ganzen Haufens ohne Abstrich, um alle Eigenschaften der Sorte zu erhalten</p>
                            Bmg8085
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