Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Auswahl 2017Rotwein

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<p></p><p>Die Quinta da Alorna weine werden aus einer auswahl der besten rebsorten hergestellt und mit den neuen technologien der weinbereitung hergestellt.<br />Mit 220 Hektar Weinbergen, aufgeteilt in Weinberge wie Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto und Chardonnay, Quinta da Alorna produziert weine mit der qualität, exzellenz und wettbewerbsfähigkeit, die die nationalen und internationalen märkte fordern</p>

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<p></p><p>Quinta de Marrocos weinberge erstrecken sich bis zu 180m höhe, auf terrassen, die von steinmauern unterstützt werden.Die Exposition im Norden ist einer der wichtigsten Punkte, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigt: die Höhe bietet warme Temperaturen, die Flussbrise kühlt die Weinberge in der Nacht.Die durchschnittliche Steigung von 80% verhindert die Mechanisierung und erfordert einen "heroischen" Weinbau.Alle Arbeiten sind manuell, ein jahrhundertealtes Erbe, das wir in Bezug auf das Alter der Reben und die Qualität der Trauben halten wollen.Die niedrigen Ausbeuten sind diesen Reben ohne Bewässerung in geringer Fruchtbarkeit und leicht sauren pH-Schistböden inhärent.</p>

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<p></p><p><span>Rocim ist der Besitzer von Herdade do Rocim und Vale da Mata. </span><span>Heute ist diese Marke für die Qualität ihres Weins und Kellers bekannt.Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. </span><span>Weil Träume endlos sind</span></p>

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<p></p><p>Avantgardismus und Tradition zu überzeugen, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine</p>

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<p></p><p>Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne jegliche verstopfende Süße, die oft mit Ports verbunden ist.Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben zu ermöglichen, sich in der Flasche auszudrücken.Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen</p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen.Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen.Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel</p> <p></p>

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