Herdade Rocim Fresh from Amphora 2021 Weißwein

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<p></p><p>Das Herdade da Fonte Santa liegt im Gebiet Alto Alentejo und hat Jahrhunderte der Erhaltung und Verbesserung seines Bodens.kombiniert mit erfahrung in den besten pratices und prozessen.</p>

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<p></p><p>Die Altas Quintas projekt wird aus der Obsession der Weinherstellung mit verschiedenen Merkmalen in Alentejo für anspruchsvolle Liebhaber geboren</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Hergestellt aus Arinto gepflanzt in Vinha do Alto, eine Sorte, die gut an unsere granitischen Böden angepasst ist.Die Trauben werden manuell geerntet, um ihre Frische und aromatische Intensität zu erhalten.Seine faszinierende Säure macht es zu einem gastronomischen und vielseitigen Wein und offenbart ein gutes Alterungspotenzial.</span></p>

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<p></p><p><span>Nat Cool Copo Alegre ist ein unkomplizierter, vielseitiger Wein, der jeden anspricht. Seine lebhafte und konzentrierte Farbe zeigt lila Glinten. Auf der Nase mischen sich Kirschen- und Brombeeraromen mit floralen Noten, ergänzt durch einen subtilen Balsamico-Touch. Der Gaumen bietet elegante Struktur, gute Konzentration und Frische, mit einem langen und ausdrucksstarken Finish.</span></p>

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<p></p><p>Hergestellt von Sonho Lusitano Vinhos, Lda</p> <p></p> <p></p>

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<p>Herdade do Espor ist der Produzent der Alentejo-Weine Defesa.</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben</p>

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<p></p><p>Auf der heißen Ebene des Baixo Alentejo, nur wenige Kilometer von der Stadt Beja entfernt, ist einer der ältesten Weingüter der Region.Seine Weinberge repräsentieren jahrzehntelange Geschichte, die Henrique Uva seit vielen Jahren erhalten und gezüchtet hat und die er immer als unabhängiger Produzent entwickeln wollte.<br />2004 erreichte er seinen Traum mit dem Projekt, das unter dem Namen Henrique Uva/Herdade da geht Mingorra.Das Weingut ist von 1.400 Hektar einer Landschaft umgeben, die als üppig angesehen werden kann, so ist die Vielfalt der Pflanzen und Fauna, mit mehreren Flussbecken bilden veritable Oasen.Das Weingut ist ein wahrer Ort der Anbetung.Ein Ort, wo Modernität und Funktionalität neben unauslöschlichen traditionellen Techniken gefunden werden.</p>

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