Mainada Baga 2021 Rotwein

Hauptursachen Taschen Rotwein zeigt mittlere Intensität Nase, Erde und schwarze Pfeffernoten. Der Mund zeigt frischen Angriff, wo diese rote Frucht mit einem erdigen Geschmack und lang anhaltenden

Hauptursachen Taschen Rotwein zeigt mittlere Intensität Nase, Erde und schwarze Pfeffernoten. Der Mund zeigt frischen Angriff, wo diese rote Frucht mit einem erdigen Geschmack und lang anhaltenden

Die Trauben stammen aus einem integrierten Produktionssystem und werden nach ihrem perfekten Reifezustand geerntet. Die Trauben wurden von Hand geerntet, in 20kg Kisten, und in der Nacht, eine sorgfältigere Auswahl und bessere Erhaltung der Aromen. Im Keller passieren sie den Sortiertisch, in dem eine strenge Auswahl erfolgt, und gelangen dann durch die Schwerkraft in die Fermentationsvester. Spontane alkoholische Gärung. Kleine Eingriffe während des Prozesses und geringer Schwefelgehalt.