Anas 2024 Weißwein

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<p></p><p>Die Weine von Solar dos Lobos sind das ergebnis einer dreifachen auswahl von clustern, die nur von unserem 75 ha weinberg kam.Die erste Auswahl beginnt in der Nähe der Malerstufe, wo eine Verdünnung von Bündeln gemacht wird, um nur diejenigen auszuwählen, die die maximale Qualität zu erhalten.Die zweite Selektion findet während der Ernte statt, wenn die Arbeiter darauf aufmerksam gemacht werden, nur die Trauben zu schneiden, die in perfekter sanitärer Kondidition sind.Die dritte Auswahl erfolgt während des Weintraubeneintritts, da der Recolt aus 20 kg Kisten auf die Matte der Wahl ausgetragen wird, wobei 2 bis 4 Personen alle Blätter, Äste und die Cluster entfernen, die keine Qualität zeigen: zu grün oder zu reif.</p>

Slob439

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<p></p><p>Diese 100% Alicante Branco, die einzige in Portugal, ist ein Versuch der portugiesisch-ausschließlichen Varietät, die dies zum einzigen in der Welt macht.Dieser Wein testet das Potenzial einer der alten Sorten des Weinbergs Alentejo, der mit der Modernisierung des Weinbaus fast verschwunden ist</p>

Fpceab8139

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<p><span>1955 gegründet, war Adega de Borba der erste einer Reihe von Weingütern in der Region Alentejo. <span>Heutzutage bringt der Adega de Borba 300 Mitarbeiter zusammen, deren Weinberge eine Gesamtfläche von 2.000 Hektar bedecken, von denen 70 % mit roten Rebsorten und 30 % mit weißen Rebsorten angebaut werden</span></span></p>

Mcrd1675

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<p>Herdade dos Grous ist ein Alentejo Wein.</p>

Hgmh313

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<p></p><p>Diese IndigenenWeiß ist das Ergebnis der spontanen Gärung von indigenen Hefen, d.h. von Ort, Luft, Umgebung, in Fässern von 225 L ohne Temperaturkontrolle.Das Ergebnis ist ein texturierter Wein, mit einigen sauberen Früchten, gemischt mit einer guten rauen Komponente, die ihm die Seele der Dinge gibt, die nicht kontrolliert werden können.Versuch es.</p>

Tpbi8097

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Zr7874

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<p></p><p>Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.</p>

Pro8715

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<p>Tiro no Escuro White Wine hat eine goldfarbene Farbe.Aroma von mittlerer Intensität, Zitrus entwickeln sich zu gebrauten Früchten und komponieren aufgrund seiner Entwicklung in französischen Eichenfässern.Mittlere Säure, langes Finish, das seine Alterung in der Flasche mit einigen getrockneten Früchten unterstreicht.Gut integrierte Holznoten</p>

TiroEscuro9875