Scala Coeli Reserva 2019 Rotwein Flasche
    • Scala Coeli Reserva 2019 Rotwein Flasche

    Scala Coeli Reserva 2019 Rotwein

    Scala Coeli Reserva wurde aus den besten Vinifikationen der Ernte mit weniger traditionellen Rebsorten in der Region gewonnen. Im Jahr 2019 wurde die Sorte Cabernet Sauvignon am 27. August geerntet. An diesem Tag wurden die Trauben sorgfältig geerntet und in das Weingut gebracht, wo kalte Vorfermentation erfolgte, gefolgt von alkoholischer Gärung bei einer Temperatur von 28o C und längere Mazeration. Gesamtinkubation von 20 Tagen. Seit 15 Monaten in neuen französischen Eichenfässern und 24 Monaten in der Flasche

    Scala Coeli Reserva wurde aus den besten Vinifikationen der Ernte mit weniger traditionellen Rebsorten in der Region gewonnen. Im Jahr 2019 wurde die Sorte Cabernet Sauvignon am 27. August geerntet. An diesem Tag wurden die Trauben sorgfältig geerntet und in das Weingut gebracht, wo kalte Vorfermentation erfolgte, gefolgt von alkoholischer Gärung bei einer Temperatur von 28o C und längere Mazeration. Gesamtinkubation von 20 Tagen. Seit 15 Monaten in neuen französischen Eichenfässern und 24 Monaten in der Flasche

    119,00 €
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    Fundação Eugénio Almeida
    10867
    3 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2019
    Gießen
    Cabernet Sauvignon
    Alkohol
    14,5 %
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal
     

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