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    Mainada Baga 2021 Tinto

    Mainada Baga Vinho vermelho mostra nariz de intensidade média, terra e notas de pimenta preta. A boca mostra um ataque fresco onde esta fruta vermelha se repete com um sabor terroso e duradouro

    Mainada Baga Vinho vermelho mostra nariz de intensidade média, terra e notas de pimenta preta. A boca mostra um ataque fresco onde esta fruta vermelha se repete com um sabor terroso e duradouro

    Plantadas em solo caracterizado por cisma e granito, as uvas são de um sistema de produção integrado e são colhidas de acordo com seu estado perfeito de maturidade. As uvas foram colhidas à mão, em caixas de 20kg e à noite, proporcionando uma seleção mais cuidadosa e melhor preservação dos aromas. Na adega, eles passam pela tabela de classificação onde uma seleção rigorosa é feita, e então eles entram nas cubas de fermentação pela gravidade. Fermentação alcoólica espontânea. Pequena intervenção durante todo o processo e baixo teor de enxofre.

    25,35 €
    Com IVA
    rating Sem revisão no momento
    Quantidade
    Mainova
    10771
    6 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Alentejo
    Tipo
    Red Wine
    Ano
    2021
    Elenco
    Baga
    Álcool
    14%
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

    ean13
    5600226439308
     

    Política de segurança

     

    Política de entrega

     

    Política de devolução

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    <p></p><p>Paulo Laureano começou a ser conhecido por ser um dos enólogos consultores mais produtivos do Alentejo, um dos enólogos mais requisitados e considerados pela nova vaga de produtores que chegaram ao Alentejo em meados dos anos 90. Era também conhecido como o Sr. Mouchão quando começou a liderar a equipa de enologia deste clássico produtor alentejano, assim como pelos seus clássicos bigodes que se destacam da multidão</p>
    Vlwh4093
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      Fptrd7335
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        <p></p><p>Em Zambujeira do Mar, onde as altas temperaturas do Alentejo são mitigadas pelo Atlântico, a concentração típica da viticultura interior é equilibrada pela frescura e umidade do mar, levando à maturação ideal. As uvas amadurecem, assim, de forma lenta e equilibrada, com invernos frescos e molhados, verões suaves e a presença constante dos ventos marinhos, criando vinhos onde a elegância substitui a robustez.</p>
        Vicrd6450
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          <p></p><p>A propriedade de Torre de Palma está localizado no coração da região vinícola alentejana, em Monforte. Aproveitando o clima local da Serra de São Mamede e um método natural, resultando em uma combinação perfeita para produzir vinhos únicos, em harmonia com a natureza.</p> <p>As várias parcelas de vinhas são plantadas em solos equilibrados, dando privilégio aos métodos naturais. Cuidadosamente misturado com uma série de variedades indígenas portuguesas como Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (para os vermelhos) ou Antão Vaz, Arinto e Alvarinho (para os brancos). Trata-se de um projecto elaborado pela adega premiada Duarte de Deus, praticamente trabalhada à mão, em pequenas quantidades e com um espírito artesão.</p>
          Tpwh5280
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          <p></p><p>O vinho branco Rapariga da Quinta foi produzido na região Alentejana com castas Roupeiro, Verdelho e Antão Vaz, em excelentes condições de maturação e fermentado com os melhores métodos tradicionais aliados à mais moderna tecnologia</p>
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                <p></p><p>Susana Esteban nasceu em Tui, Espanha. Licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e licenciada em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Ela começou sua trajetória como enólogo em 1999 em Quinta do Côtto, e mais tarde trabalhou como enólogo em Quita do Crasto entre 2002 e 2007. Ambas as quintas estão localizadas no Douro. Trabalhou desde a colheita de 2007 como consultora em diferentes produtores alentejanos, nomeadamente Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
                Procanfwh7135
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