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Paulo Laureano Dolium Escolha 2012 White Wine
  • Paulo Laureano Dolium Escolha 2012 White Wine

Paulo Laureano Dolium Escolha 2016 Vinho branco

Dolium Escolha vinho branco produzido por Paulo Laureano na região do Alentejo

Paulo Laureano começou a ser conhecido por ser um dos enólogos consultores mais produtivos do Alentejo, um dos enólogos mais requisitados considerado pela nova vaga de produtores que chegou ao Alentejo em meados dos anos 90. Era também conhecido como Sr. Mouchão quando passou a liderar a equipa de enologia deste clássico produtor alentejano, assim como os seus bigodes clássicos que se destacam da multidão.

32,97 €
26,38 €Poupe 20%
Com IVA
Quantidade
Paulo Laureano
Pldmw2687
18 Itens

Ficha informativa

Região
Alentejo
Tipo
White Wine
Ano
2016
Elenco
Antão Vaz
Aproveite
Sheep cheese, white meats and scallops with wild mushrooms
Notas de degustação
Elegant aroma of tropical fruit, with strong minerality and spices. Soft palate, elegant unctuous character, pleasant freshness, striking structure. Long and challenging
Consumo
10 - 12ºC
Vinificação
Total destemming with gentle crushing, decantation of the must for 48 hours. Fermentation in oak barrels at 15ºC for 30 days
Envelhecimento
In French oak barrels for 8 months with batonage and one year in bottle
Enóloga
Paulo Laureano
Álcool
13%
Ácido total
6,4 g/dm3
Ph
3,03
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Pais
Portugal

Referências específicas

ean13
5605699700153

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                <p></p><p>Robusto presta homenagem ao primeiro vinho que Dirk Niepoort fez em 1990 com o mesmo nome e que nunca foi lançado. Robusto 2004 foi a primeira colheita</p>
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                  5/ 5
                  <p></p><p>O Barão de Vilar - Vinhos, S.A. é a empresa mais recente do Vinho do Porto, tendo sido constituída, em janeiro de 1996, de um estoque de vinhos adquiridos por Fernando Luiz van Zeller, cedido a seus dois filhos Fernando e Álvaro.<br />Sua denominação social recupera um título nobiliárquico concedido por D. Maria II de Portugal a Cristiano Nicolau Kopke, o 1o Barão de Vilar, em 1836, que, por descida, está em posse direta da família</p>
                  Bvvt3851
                  Barão de Vilar Vintage 1997 Port Wine
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                    <p></p><p>Os vinhos Conde de Anadia nascem no Palácio da Condes Anadia em Mangualde-Viseu.<br />A produção de vinho na propriedade remonta ao século XVIII. Dentro das paredes do Palácio encontram-se os 10 hectares de vinha, plantados a 500 metros de altitude em solos de granito, enquadrados a oeste pela majestosa Serra da Estrela e flanqueados pela floresta da propriedade. Pertencente à região demarcada do Dão (sub-região Terras de Azurara) nas vinhas do Palácio encontramos as variedades típicas da região do Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Encruzado.</p> <p></p>
                    Ca8090
                    Conde de Anadia Red Wine
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