Folha do Meio Reserva 2015 Tinto

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<p></p><p>Monte Velho foi lançado pela primeira vez em 1992, seu nome vem do monte localizado ao lado do reservatório da Caridade, na Herdade do Espor. Na época, o vinho ostentava a mesma origem e filosofia que Espor Reserva, mas foi criado para alcançar mais pessoas e fazer um consumo diário de vinho uma experiência.</p>

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<p></p><p>The Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Is a Commercial Society by Quotas constituted by public deed, the 16 of December of 1968.<br />It is the result of the merger of two small producers who started their activities many years before 1968 and later created the firms Manuel Joaquim Mira and Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Both with wide traditions in the wine field. Therefore, and as a result of such merger, SOVIBOR is managed by people traditionally linked to the wine business.</p>

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<p></p><p>Sonho Lusitano é um projeto conjunto de especialista em vinho Richard Mayson e enólogo Rui Reguinga. As vinhas estão localizadas na região alentejana, nas encostas da Serra de São Mamede, entre 500 e 560 metros acima do nível do mar, no sopé de Portalegre</p>

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<p></p><p>Rui Reguinga é um dos enólogos portugueses mais renomados, reconhecidos por seu domínio e dedicação ao terroir.<br />Em 2009 foi eleito "Winemaker of the Year" pela Revista de Vinhos, ganhou várias medalhas de Troféu e ouro com seus vinhos, e foi membro do júri em várias edições do prestigiado "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>

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<p></p><p><span>Situada em Alenquer, a Quinta do Monte D'Oiro é conhecida desde o século XIX. XVII como local privilegiado para a produção de grandes vinhos. O objectivo do produtor José Bento dos Santos, conhecido comunicador e promotor da gastronomia e dos vinhos, é a elaboração de vinhos de elevada qualidade e estilo europeu, respeitando o terroir existente</span></p>

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<p></p> <p><span>Horácio Simões Farm House, fundada por José Carvalho Simões em 1910.</span></p>

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<p></p><p>A Casa Ferreirinha e os seus vinhos são sinónimo de qualidade, tempo e arte. Assim tem sido desde a fundação da empresa, no século XVIII, por Bernardo Ferreira, cuja fórmula foi aperfeiçoada pelos seus descendentes, especialmente pela sua neta Dona Antónia Adelaide Ferreira, carinhosamente conhecida como "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".</p>

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<p></p><p>Situado a cerca de 80 kms ao norte de Lisboa, na margem esquerda do rio Tejo, a Herdade de Muge pertence à família Álvares Pereirade Mello (Cadaval) há quase quatro séculos</p>

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<p>Vinha das Virtudes, um projeto que tem como principal inspiração as sete virtudes do poema épico de Prudencio, um poeta romano que viveu entre os anos 348 e 410. Ele retrata em Psichomachia uma batalha entre virtudes e vícios, que ilustra a luta da alma contra os sete pecados mortais, em que as virtudes sempre triunfam</p>

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<p></p><p>Com a ambição de dar a conhecer os vinhos portugueses ao mundo, Terras de Alter pretende lançar no mercado internacional um excelente vinho alentejano</p>

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<p>Quinta do Carmo foi adquirida pelo grupo Bacalhoa em 2008.</p>

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<p></p><p>Monte Velho foi lançado pela primeira vez em 1992, seu nome vem do monte localizado ao lado do reservatório da Caridade, na Herdade do Espor. Na época, o vinho ostentava a mesma origem e filosofia que Espor Reserva, mas foi criado para alcançar mais pessoas e fazer um consumo diário de vinho uma experiência.</p>

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<p></p><p>Herdade do Freixo is the producer of Freixo Terroir White Wine</p>

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<p></p><p>Herdade Grande é uma propriedade agrícola localizada a cerca de 5Km de Vidigueira/Alentejo, com uma área total de 350 hectares dos quais 60 hectares de vinha</p>

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<p>Florão Red and White represent the most approachable wine style from the Fonte Souto estate, made with all the attention to detail and care of the other estate wines, but with a more youthful profile intended for drinking young. Their freshness, balance and structure clearly identify them as wines born of the unique Fonte Souto terroir</p>

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<p></p><p>Mainada Baga Vinho vermelho mostra nariz de intensidade média, terra e notas de pimenta preta. A boca mostra um ataque fresco onde esta fruta vermelha se repete com um sabor terroso e duradouro</p> <p>Plantadas em solo caracterizado por cisma e granito, as uvas são de um sistema de produção integrado e são colhidas de acordo com seu estado perfeito de maturidade. As uvas foram colhidas à mão, em caixas de 20kg e à noite, proporcionando uma seleção mais cuidadosa e melhor preservação dos aromas. Na adega, eles passam pela tabela de classificação onde uma seleção rigorosa é feita, e então eles entram nas cubas de fermentação pela gravidade. Fermentação alcoólica espontânea. Pequena intervenção durante todo o processo e baixo teor de enxofre.</p>

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