Adega de Borba Garrafeira Red Wine
    • Adega de Borba Garrafeira Red Wine

    Adega de Borba Garrafeira 2012 Vinho Tinto

    A colheita de 2011 revelou características excepcionais para criar esta Adega de Borba Garrafeira. Este vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, após o que ocorreu uma ligeira filtração

    Adega de Borba Garrafeira 2011 tem boa intensidade aromática com aromas de frutos maduros pretos, cacau e nozes torradas

    23,95 €
    Com IVA
    Quantidade
    Perto
    Abg1686
    6 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Alentejo
    Tipo
    Red Wine
    Ano
    2012
    Elenco
    Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
    Aproveite
    Goes well with roasted lamb, lamb stew or game from fur-bearing animals
    Notas de degustação
    Deep grenade colour. Good aromatic intensity with aromas of black ripe fruits, cocoa and roasted nuts. Soft flavour with tannins of raisins and wild berries, full-bodied and fresh, long finish
    Consumo
    16 - 17ºC
    Vinificação
    The grapes were slightly crushed with total destemming, process after which the alcoholic fermentation followed, in stainless steel vats with moderate mechanical stepping. Maceration was performed for 10 days under a controlled temperature of 24 ºC
    Envelhecimento
    12 months in French and American oak casks, after which a slight filtration occurred. It then aged for 30 months in bottle in the cellar
    Álcool
    14,5%
    Ácido total
    5.80 g/l
    Ph
    3.50
    Peso
    1.5
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

    ean13
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                <p></p><p><span>Adega Mayor estende-se por uma área de 350 hectares de sobreiros, galerias ripícolas e campos agrícolas.</span></p>
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                  <p></p><p><span>Rocim é o proprietário da Herdade do Rocim e Vale da Mata. </span><span>Hoje, esta marca é conhecida pela qualidade de seu vinho e adega. Falando de sua história está falando de um sonho e, portanto, significa falar do presente e do futuro. </span><span>Porque os sonhos são infinitos.</span></p>
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                    <p></p><p>Luisa Amorim discovered the Alentejo at an early age - where the greens and browns of the cork oak trees mixed with the holm oaks and olive trees, in an immense and seemingly infinite territory, as she stayed in the region before heading south for her summer holidays in the Algarve. In addition to cork, which plays a central role in her family universe, Luisa soon discovered that wine is one of her great passions. She later began to manage the Quinta Nova of Nossa Senhora do Carmo estate in the Douro and the Taboadella estate in the Dão region. Her family originally acquired the Herdade Aldeia de Cima estate in 1994. In 2017 she decided to rebuild the small village and plant a vineyard in the Serra do Mendro, which soon became a life project</p>
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                      <p></p><p>Nunes Barata é um projeto de vinho localizado em Cabeção (Upper Alentejo, na região norte de Portugal). Devido ao seu terroir excepcional, é uma área com um fundo único na produção de vinhos de alta qualidade, cheio de caráter e é conhecido por seus famosos vinhos feitos em potes de barro. Aqui, a vinha e o vinho eram, desde sempre, a principal atividade econômica.</p>
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                        <p></p><p>Nas planícies quentes do Baixo Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Beja, é uma das mais antigas vinícolas da região. Suas vinhas representam décadas de história que Henrique Uva preserva e cultiva há muitos anos e que sempre quis desenvolver como produtor independente.<br />Em 2004, ele alcançou seu sonho, com o projeto que passa pelo nome de Henrique Uva/Herdade da Mingorra. A adega é cercada por 1.400 hectares de uma paisagem que pode ser considerada exuberante, tal é a diversidade de plantas e fauna, com várias bacias hidrográficas formando oásis verdadeiros. A Adega é um verdadeiro lugar de culto. Um lugar onde a modernidade e a funcionalidade podem ser encontrados ao lado de técnicas tradicionais indeléveis.</p>
                        Mspw8348
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