Adega de Borba Garrafeira Red Wine
  • Adega de Borba Garrafeira Red Wine

Adega de Borba Garrafeira 2012 Vinho Tinto

A colheita de 2011 revelou características excepcionais para criar esta Adega de Borba Garrafeira. Este vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, após o que ocorreu uma ligeira filtração

23,95 €
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Adega de Borba Garrafeira 2011 tem boa intensidade aromática com aromas de frutos maduros pretos, cacau e nozes torradas

Adega Cooperativa de Borba
Abg1686
6 Itens

Ficha informativa

Pais
Portugal
Região
Alentejo
Tipo
Red Wine
Ano
2012
Elenco
Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
Aproveite
Goes well with roasted lamb, lamb stew or game from fur-bearing animals
Notas de degustação
Deep grenade colour. Good aromatic intensity with aromas of black ripe fruits, cocoa and roasted nuts. Soft flavour with tannins of raisins and wild berries, full-bodied and fresh, long finish
Consumo
16 - 17ºC
Vinificação
The grapes were slightly crushed with total destemming, process after which the alcoholic fermentation followed, in stainless steel vats with moderate mechanical stepping. Maceration was performed for 10 days under a controlled temperature of 24 ºC
Envelhecimento
12 months in French and American oak casks, after which a slight filtration occurred. It then aged for 30 months in bottle in the cellar
Álcool
14,5%
Ácido total
5.80 g/l
Ph
3.50
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml

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