Adega de Borba Garrafeira 2012 Vino Rosso
    • Adega de Borba Garrafeira 2012 Vino Rosso

    Adega de Borba Garrafeira 2012 Vino Rosso

    L'annata 2011 ha rivelato caratteristiche eccezionali per creare questa Adega de Borba Garrafeira.Questo vino invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese e americano, dopodiché si è verificata una leggera filtrazione

    Adega de Borba Garrafeira 2011 ha una buona intensità aromatica con aromi di frutta matura nera, cacao e noci tostate

    23,95 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Abg1686
    6 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2012
    Lancio
    Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
    Godere
    Va bene con agnello arrosto, stufato di agnello o gioco da animali da allevamento
    Note di degustazione
    Colore granata profonda. Buona intensità aromatica con aromi di frutta matura nera, cacao e noci tostate. Sapore morbido con tannini di uva passa e bacche selvatiche, corposo e fresco, lungo
    Consumo
    16 - 17oC
    Vinificazione
    Le uve sono state leggermente schiacciate con totale destemming, processo dopo il quale è seguita la fermentazione alcolica, in vasche d'acciaio inox con steppa meccanica moderata. Macerazione è stata eseguita per 10 giorni sotto una temperatura controlla
    Invecchiamento
    12 mesi in botti di rovere francese e americano, dopo di che si è verificata una leggera filtrazione. Poi invecchiato per 30 mesi in bottiglia in cantina
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    5.80 g/l
    Ph
    3.50
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5602154002838
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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                  <p></p><p>Per più di tre secoli, il Paço do Conde Estate è di proprietà della famiglia Castelo Branco.L'origine di una delle più antiche imprese agricole del paese, fondata nel 1928 con il nome di Sociedade Agrícola Paço do Conde, è ora gestita dagli attuali proprietari, José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco e Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, nipoti del fondatore.</p>
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                    <p></p><p>Casa Ermelinda freitas è un marchio vinicolo riconosciuto nel mondo per i suoi magnifici vini.Fin dall'inizio, la qualità dei suoi vigneti e dei suoi vini è stata una priorità assoluta.Quando l'azienda iniziò, i vini venivano prodotti e venduti all'ingrosso e senza marchio.È stato l'attuale management a decidere di raccogliere la sfida che comporta la creazione di un vino a marchio proprio.Il 1997 è stato l'anno del nuovo inizio dell'azienda nel settore enologico, con il vino rosso "Terras do Po tinto", il primo ad essere prodotto e imbottigliato nei locali della cantina Ermelinda Freitas.</p>
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                            <p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>
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