Adega de Borba Garrafeira 2011 Rotwein
    • Adega de Borba Garrafeira 2011 Rotwein

    Adega de Borba Garrafeira 2012 Rotwein

    Der Jahrgang 2011 hat außergewöhnliche Eigenschaften gezeigt, um diese Adega de Borba Garrafeira zu schaffen.Dieser Wein im Alter von 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, danach eine leichte Filtration

    Adega de Borba Garrafeira 2011 hat gute aromatische Intensität mit Aromen von schwarzen reifen Früchten, Kakao und gerösteten Nüssen

    23,95 €
    Bruttopreis
    Menge
    Adega Cooperativa de Borba
    Abg1686
    6 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2012
    Gießen
    Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
    Genießen
    Geht gut mit geröstetem Lamm, Lammeintopf oder Spiel von Pelztieren
    Geschmacksnoten
    Tiefes Granatrot.Aromatische Intensität mit Aromen von schwarzen reifen Früchten, Kakao und gerösteten Nüssen.Weicher Geschmack mit Tanninen von Rosinen und Waldbeeren, vollmundig und frisch, langer Abgang
    Verbrauch
    16 - 17oC
    Weinbereitung
    Die Trauben wurden leicht zerkleinert mit totalem Enttemmen, nach dem die alkoholische Gärung folgte, in Edelstahl-Vats mit mäßigem mechanischen Schritt. Die Maceration wurde 10 Tage unter einer kontrollierten Temperatur von 24 oC durchgeführt
    Altern
    12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wonach eine leichte Filtration erfolgte. Es dann für 30 Monate in der Flasche im Keller gealtert
    Alkohol
    14,5 %
    Gesamtsäure
    5,80 g/l
    Ph
    3.50
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5602154002838
     

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                    <p></p><p>Seit mehr als drei Jahrhunderten gehört das Anwesen Paço do Conde der Familie Castelo Branco.Der Ursprung eines der ältesten landwirtschaftlichen Unternehmen des Landes, gegründet 1928 unter dem Namen Sociedade Agrícola Paço do Conde, wird nun von den aktuellen Eigentümern José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco und Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, Enkelkinder des Gründers verwaltet.</p>
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