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Paulo Laureano Reserva 2013 Vinho Tinto

Name: Paulo Laureano Reserva 2013 Vinho Tinto
Brand: Paulo Laureano
SKU: Plrrs1143
Price: 12.90 EUR
Availability: OutOfStock

Reserva vinho tinto produzido por Paulo Laureano na região do Alentejo

Paulo Laureano começou a ser conhecido por ser um dos consultores mais produtivos de Oenologists de Alentejo, um dos mais procurados oenologistas considerados pela nova onda de produtores que chegaram ao Alentejo em meados dos anos 90. Ele também era conhecido como Sr. Mouchão quando começou a liderar a equipe de oenologia deste clássico produtor de Alentejo, bem como seus bigodes clássicos que se destacam da multidão

Marca Paulo Laureano

Referência Plrrs1143

Ficha informativa

Região: Alentejo
Tipo: Red Wine
Ano: 2013
Elenco: Aragonez, Trincadeira and Alicante Bouschet
Aproveite: Game dishes, roasted loin, Bourgogne steak
Notas de degustação: Notes of compote, some spices, tobacco leaf with notes of the wood where it staged. Soft attack, well-balanced acidity, winter fruits with lots of spice notes. Long and persistent that leaves a fine and delicate essence of all its aromas and flavors
Consumo: 16ºC
Vinificação: Total destemming without crushing, fermented in stainless steel at 25ºC. Malolactic fermentation in French oak barrels
Envelhecimento: In new French oak barrels for 6 months
Enóloga: Paulo Laureano
Álcool: 14%
Ácido total: 6,1 g/dm3
Ph: 3,50
Peso: 1.5
Tamanho da garrafa: 750 ml
Pais: Portugal