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Paulo Laureano Riserva 2013Vino rosso

Name: Paulo Laureano Riserva 2013Vino rosso
Brand: Paulo Laureano
SKU: Plrrs1143
Price: 12.90 EUR
Availability: OutOfStock

Vino rosso Reserva prodotto da Paulo Laureano nella regione di Alentejo

Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla

Marca Paulo Laureano

Riferimento Plrrs1143

Scheda tecnica

Regione: Alentejo
Tipa: Vino rosso
Anno: 2013
Lancio: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Godere: Piatti da gioco, panino arrosto, bistecca Bourgogne
Note di degustazione: Note di composta, alcune spezie, foglia di tabacco con note del legno dove ha messo in scena. Attacco morbido, acidità ben bilanciata, frutta invernale con un sacco di note di spezie. Lunga e persistente che lascia un'essenza fine e delicata di tutti i su
Consumo: 16
Vinificazione: Determinazione totale senza frantumazione, fermentata in acciaio inox a 25oC. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese
Invecchiamento: In nuove botti di rovere francese per 6 mesi
Enologo: Paulo Laureano
Alcol: 14%
Acidità Totale: 6,1 g/dm 3
Ph: 3,50
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo