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Paulo Laureano Vino Rojo 2013

Name: Paulo Laureano Vino Rojo 2013
Brand: Paulo Laureano
SKU: Plrrs1143
Price: 12.90 EUR
Availability: OutOfStock

El vino rojo producido por Paulo Laureano en la región de Alentejo

Paulo Laureano comenzó a ser conocido por ser uno de los oenólogos consultores más productivos en Alentejo, uno de los oenólogos más buscados considerados por la nueva ola de productores que llegaron a Alentejo en la mitad de los años 90.También fue conocido como Mr. Mouchão cuando comenzó a liderar el equipo de oenología de este clásico productor Alentejo, así como sus clásicos mustaches que se destacan de la multitud

Marca Paulo Laureano

Referencia Plrrs1143

Ficha técnica

Región: Alentejo
Tipo: Red Wine
Año: 2013
Elenco: Aragonez, Trincadeira and Alicante Bouschet
Disfrutar: Game dishes, roasted loin, Bourgogne steak
Notas de sabor: Notes of compote, some spices, tobacco leaf with notes of the wood where it staged. Soft attack, well-balanced acidity, winter fruits with lots of spice notes. Long and persistent that leaves a fine and delicate essence of all its aromas and flavors
Consumo: 16ºC
Vinificación: Total destemming without crushing, fermented in stainless steel at 25ºC. Malolactic fermentation in French oak barrels
Envejecimiento: In new French oak barrels for 6 months
Enólogo: Paulo Laureano
Alcohol: 14%
Acidez total: 6,1 g/dm3
Ph: 3,50
Peso: 1.5
Tamaño de la botella: 750 ml
País: Portugal