CH by Chocapalha Red Wine
    • CH by Chocapalha Red Wine

    CH by Chocapalha 2019 Tinto

    CH por Chocapalha vermelho de Quinta de Chocapalha produzido pela casta Touriga Nacional na região de Lisboa

    Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.
    Na Quinta da Chocapalha, todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto

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    Quinta de Chocapalha
    Chbychoc5996
    1 Item

    Ficha informativa

    Região
    Lisboa
    Tipo
    Red Wine
    Ano
    2019
    Elenco
    Touriga Nacional
    Aproveite
    It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
    Notas de degustação
    Intense color of violet hue. Aroma fresh, with notes of ripe red fruit and some floral notes. In the mouth, it has a good structure with ripe tannins, extremely elegant. The end of the mouth is rich, long and complex
    Consumo
    16 - 18ºC
    Vinificação
    The grapes, previously destemmed, undergo a pre-fermentative maceration at low temperatures. The alcoholic fermentation was done in mills, with temperature control, not exceeding 25ºC, during 12 days, with the use of robot to step
    Envelhecimento
    In French oak barrels for 24 months
    Enóloga
    Sandra Tavares da Silva
    Álcool
    14%
    Ácido total
    5,72 g/L
    Ph
    3,78
    Peso
    1.5
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

    ean13
    5607951130128
     

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        <p></p><p>Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.<br />Na Quinta da Chocapalha, todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto</p>
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          <p></p><p>Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.<br />Na Quinta da Chocapalha todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto</p>
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              <p></p><p>John Blandy, fundador da Blandy, chegou à Madeira em 1808. Em 1811 ele fundou seu próprio negócio como um navio de vinho e comerciante geral, com irmãos Thomas e George, e começou a estabelecer a fundação para a família e a ilha em si com a produção do vinho mais famoso e único no mundo – Vinho Madeira</p> <p></p> <p></p>
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                <p></p><p>A filosofia de Luis Seabra Os vinhos são encapsulados na marca Cru. O objetivo da Seabra é fazer vinhos de vinhas específicas com intervenção mínima, vinhos crus e puros</p>
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                  <p></p><p>John Blandy, fundador da Blandy, chegou à Madeira em 1808. Em 1811 ele fundou seu próprio negócio como um navio de vinho e comerciante geral, com irmãos Thomas e George, e começou a estabelecer a fundação para a família e a ilha em si com a produção do vinho mais famoso e único no mundo – Vinho Madeira</p> <p></p>
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                    <p></p><p>John Blandy, fundador da Blandy, chegou à Madeira em 1808. Em 1811 ele fundou seu próprio negócio como um navio de vinho e comerciante geral, com irmãos Thomas e George, e começou a estabelecer a fundação para a família e a ilha em si com a produção do vinho mais famoso e único no mundo – Vinho Madeira</p> <p></p> <p></p>
                    Blyo1633
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                      <p></p><p>Quinta da Nogueira vineyards are in clayey soils, with a natural freshness and salinity, without irrigation, uniques, marked by the influence of a natural microclimate at the foot of the Serra de Todo-o-Mundo (“All-the-World Mountain”) and by the proximity to the Atlantic sea, which is 20 km away. In the approximately 20 hectares of vineyards at Quinta do Porto Nogueira - with DOC Óbidos classification - each parcel of vineyard is treated and valued as unique and different, and all them wines are produced with the pleasure and well-being of those who enjoy them.</p> <p>Currently, Quinta do Porto Nogueira vineyards are conducted in Biological Production mode.</p>
                      10196
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                        <p></p><p>O Companhia Agrícola do Sanguinhal foi fundada em 1926 por Abel Pereira da Fonseca . Hoje em dia, esta empresa é dedicada à exploração de três propriedades na região demarcada de Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco.<br />Localizado a 40 minutos de Lisboa, estas propriedades representam os mais prestigiados vinhos Óbidos DOC.</p>
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                          <p>Criado pela família Alves, fundadora do Grupo Riberalves, AdegaMãe nasce como um tributo dos homens ao matriarca da família, Manuela Alves. Ao mesmo tempo, serve como uma inspiração para um lugar de nascimento e criação, no qual a intenção é melhorar as melhores uvas e criar os melhores vinhos</p>
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                            <p></p><p>A Quinta de Pancas foi criada em 1495. Está localizado ao lado da aldeia de Pancas (Alenquer) 45 quilômetros ao noroeste de Lisboa. As terras de Alenquer estendem-se entre a Serra de Montejunto e as planícies da margem direita do rio Tejo.</p>
                            Qtpwh5343
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                            <p></p><p>Casa Santos Lima é uma empresa familiar dedicada à produção, engarrafamento e venda de vinhos portugueses (regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde e Douro)</p>
                            Cslsy6010
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                              <p></p><p>A antiga casa de Lagar de Fuso e Vara deu à luz Quinta do Lagar Novo.<br />Esta pequena propriedade agrícola, com história de produção de uvas e vinhos, desenvolvida com mais de 200 colheitas, tem cerca de 5 ha de vinha, instalada de acordo com as melhores e mais recentes técnicas viticulturais, sob a orientação do proprietário Luís Elias Gonçalves de Carvalho.</p> <p>A produção de vinho Quinta do Lagar Novo nasceu do desejo da família Carvalho de prestar homenagem aos seus ancestrais e fazer vinhos de alta qualidade aqui.</p> <p></p>
                              Qlnm8476
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                              <p></p><p>Located in Alenquer, Quinta do Monte D'Oiro is known since the 19th century. XVII as a privileged place for the production of great wines. The objective of the producer José Bento dos Santos, known communicator and promoter of gastronomy and wines, is the elaboration of high quality wines of European style, respecting the existing terroir</p>
                              Qm9116
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                                <p>Criado pela família Alves, fundadora do Grupo Riberalves, AdegaMãe nasce como um tributo dos homens ao matriarca da família, Manuela Alves. Ao mesmo tempo, serve como uma inspiração para um lugar de nascimento e criação, no qual a intenção é melhorar as melhores uvas e criar os melhores vinhos</p>
                                Amcs8161
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                                  <p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) é um projeto único, criado em setembro de 2000. Resultado da união de 15 produtores, os proprietários de 18 Quintas espalham-se pelos melhores terroirs nas 3 sub-regiões da região do Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior). Atualmente, a empresa tem 48 acionistas (dos quais 15 são produtores) e 19 Quintas. Juntos, eles têm uma área total de vinha de mais de 600 ha.</p> <p>O objetivo desta marca tem sido, desde o início, criar vinhos equilibrados e elegantes que envelhecem bem, tendo como ponto de partida o compromisso declarado com a excelência e tradição do Douro</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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