Quinta de Marrocos Vinho do Porto de Ruby

Porto com um sabor suave e jovem de frutas macias. Tem um bom equilíbrio entre sua doçura e sua estrutura tanino, dando um acabamento longo fino e atraente. Conserva as características originais das uvas.

Quinta de Marrocosvinhedos estendem até 180m de altitude, em terraços suportados por paredes de pedra. A exposição ao norte é um dos pontos-chave, favorecendo uma maturação lenta das uvas: a altitude oferece temperaturas quentes, a brisa do rio arrefece as vinhas à noite. A inclinação média de 80% impede a mecanização, exigindo uma viticultura "heóica". Todo o trabalho é manual, uma herança centenária que queremos manter, em relação à idade das vinhas e à qualidade das uvas. Os baixos rendimentos são inerentes a este tipo de videiras, sem irrigação, em baixa fertilidade e um solo de pH ligeiramente ácido.