Quinta de Marrocos Colheita 2000 Vinho do Porto

Esta Colheita é doce e tem uma variedade de sabores e sabores, o que o torna único e apetitoso. É extremamente delicado e tem uma grande quantidade de finesse. Tendo passado tanto tempo em casca tem um buquê oxidado incomparável.

Quinta de Marrocosvinhedos estendem até 180m de altitude, em terraços suportados por paredes de pedra. A exposição ao norte é um dos pontos-chave, favorecendo uma maturação lenta das uvas: a altitude oferece temperaturas quentes, a brisa do rio arrefece as vinhas à noite. A inclinação média de 80% impede a mecanização, exigindo uma viticultura "heóica". Todo o trabalho é manual, uma herança centenária que queremos manter, em relação à idade das vinhas e à qualidade das uvas. Os baixos rendimentos são inerentes a este tipo de vinhas, sem irrigação, em baixa fertilidade e em solos de pH ligeiramente ácidos