Quinta do Monte Xisto 2020 Vino rosso
Quinta do Monte Xisto è vinificato in cantine di granito con gradini a piedi seguiti da una fase di 18 mesi in tubi da 600 litri.Le varietà sono Touriga Nacional, Touriga Francesa e Souzão
Nel 1993 João Nicolau de Almeida ha identificato un luogo straordinario per la produzione del vino.A quanto pare era un sito improbabile, essendo letteralmente un sacco di scisto, di piantagione molto difficile.Cominciò ad acquistare terreni, poco a poco, con notevoli difficoltà considerando che erano piccoli pacchi appartenenti a una moltitudine di proprietari.Ci è voluto un lavoro degno di un investigatore per identificarli finché non è stato in grado di formare l'attuale Quinta do Monte Xisto
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