Elenco dei prodotti per fornitore Paulo Coutinho

Paulo Coutinho è nato nel villaggio di Celeirós, vicino Quinta do Portal.
È stato lì dal 1994, anno in cui l'azienda ha iniziato con la commercializzazione del vino Porto e la produzione di vini Douro e Moscatel.Il suo primo raccolto, quando aveva solo 14 anni, era accaduto dieci anni prima a Sandeman, dove ha acquisito la conoscenza e l'arte di produrre vino Porto.Lì fece ancora otto annate, circondate da vigneti e vino su tutti i lati.Non è sorprendente, quindi, che ha optato per una laurea in enologia presso l'Università di Trás-os-Montes e Alto Douro, e poi ha completato un tirocinio di oltre un anno in un noto produttore di spumanti, Raposeira Grotte, Douro.
Poco dopo andò a lavorare esclusivamente per Quinta do Portal, dove ha contribuito allo sviluppo e alla crescita dell'azienda, creando una filosofia molto propria nell'elaborazione di vini che hanno ottenuto buone distinzioni per il produttore.L'idea è di continuare lì, ma ha in mente nuovi progetti che, tra l'altro, passano attraverso il vino biologico.