Mouchão Galega Virgem Extra

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<p></p><p>Monte Velho Red è stato lanciato per la prima volta nel 1992, il suo nome deriva dal monte situato vicino al serbatoio Caridade, a Herdade do Espor. Al tempo, il vino vantava la stessa origine e filosofia di Espor Reserva, ma è stato creato per raggiungere più persone e rendere il consumo giornaliero di vino un'esperienza.</p>

Mtvelre163

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<p></p><p>È stato durante l'anno del 2010 che la voglia di produrre vini in una regione già riempita storia e tradizione del vino. L'obiettivo è quello di raggiungere i due mondi: il rispetto della tradizione e delle sue origini senza make-up o additivi, producendo vini freschi in una regione conosciuta il suo terroir continentale e caldo. Tutti i vini sono prodotti processi di intervento minimalisti, promuovendo il rispetto della vigna, delle sue varietà e della sostenibilità del processo, garantendo la massima qualità in tutta la produzione</p>

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<p></p><p>Proprio come le uve che danno loro origine e attraverso una fase più prolungata e soprattutto in botti di rovere, sono destinate ad essere vini più gravi, con maggiore complessità, eleganza e longevità. Primeiro I vini di nome sono ancora più caratteristici dell'anno e il processo, dal momento che non tutti gli anni le migliori uve sono nelle stesse trame / caste. Sono vini che vengono realizzati in vigna dall'attenta selezione di quelli che credo siano le uve con il potenziale di fare un grande vino.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p> <p>Quinta do Vallado l'olio extravergine di oliva è prodotto dalle varietà Cobrançosa, Verdeal, Cordovil e Madural.</p> <p>Verde giallastro di colore, è un olio fruttato, leggermente piccante e fresco con un'acidità inferiore allo 0,2%.</p>

ValladoOil9303

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<p></p><p>Olio d'oliva con semplici caratteristiche organolettiche, di intensità luminosa.</p> <p>Perfetto per la finitura di piatti con cibo a bassa media intensità, varie zuppe e piatti a forno. Nei dolci, si armonizza molto bene con frutta matura, così come dolci moderatamente dolci.</p> <p></p>

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<p></p> <p>Ripe fruttato con note di pomodoro maturo, noci e banana.In bocca è molto equilibrato tra dolce, amaro e piccante, con note di pomodoro maturo, banana e mela.Finitura piccante e prolungata.</p>

CrastopOil9300

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<p></p><p>Per la produzione di CARM GRANDE ESCOLHAL'olio d'oliva, è stato selezionato il meglio delle varietà di olive Co- brançosa, Madural, Negrinha e Verde.</p>

CarmOil9334

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<p></p><p>Casa de Santo Amaro Grande Escolha DOP è molto fruttato e fresco, sia sul naso che in bocca. Forte aromi di olive fresche, erbe aromatiche e pomodori. Al palato ha una spezia esuberante e persistente, con note di foglie di oliva e frutta secca, con un finale armonico e molto lungo.</p>

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<p></p><p>Herdade do Rocim ExtraVirgem è prodotto dalla varietà Cobrançosa, raccolta anticipata.Questo olio extravergine di oliva è molto fruttato, fresco, con una leggera speziatura alla fine.</p>

Rocilolive10134

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<p></p><p>Quinta do Convento Virgem Extra presenta il colore verde, questo olio d'oliva ha un aroma fruttato e note di erba, foglia d'oliva e mela verde. Il sapore è fresco, colpisce un equilibrio tra speziatezza e un accenno di amarezza. È liscia e ha un retrogusto delizioso.</p>

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<p></p><p>Olio Extra Vergine di Menin prodotto da varietà di ulivi centenari di Quintas da Costa de Cima e Sol.</p> <p>Questo terroir unico, che dà origine al vino fine più rinomato al mondo, è lo stesso che fornisce la produzione di oli di oliva dolci con un'elevata complessità aromatica. Come i vini, l'olio di oliva Menin è un prodotto distinto, accattivante al tavolo e memorabile al palato.</p>

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