Elenco dei prodotti per la marca Herdade do Mouchão

Le pianure, punteggiate da alcune foreste e da estesi oliveti, sono il paesaggio dominante della regione dell'Alentejo.Fu qui che, all'inizio del XIX secolo, Thomas Reynolds migrava, puntando al business del sughero.

Tre generazioni dopo, suo nipoteJohn Reynolds acquisì una proprietà di 900 ettari, chiamata Herdade do Mouchão.Qui, al commercio di sughero la famiglia ha finito per aggiungere la produzione di vino.Diverse viti furono piantate e nel 1901 fu costruita una cantina tradizionale, con pareti di adobe bianche spesse e un alto piede destro, il tutto sormontato da un magnifico tetto di piastrelle portoghese.Si pensa che sia stato anche su iniziativa di John che le prime piante della casta Alicante Bouschet sono state portate dalla Francia.Poi, nel 1929, fu installata la distilleria, la stessa ancora oggi utilizzata per il brandy Mouchão.
Negli anni '50, l'industria vinicola ha subito un'espansione unica, che ha portato ad un aumento dei vigneti, tecnologie di vinificazione migliorate e l'inizio delle vendite di vino in bottiglia, a scapito della vecchia tradizione di vendita di vino in massa, con un'impronta molto regionale.
Dopo la rivoluzione del 1974 la tenuta fu espropriata e fu restituita solo alla famiglia nel 1985.Oggi Herdade do Mouchão continua ad essere gestito e lavorato dai discendenti della famiglia originale.L'intero processo di vinificazione rimane praticamente intatto, conservando la tradizionale annata a mano e la fermentazione delle uve nelle cantine di pietra con gradini a piedi.
In un mondo enologica in costante evoluzione, il Herdade do Mouchão rimane come sempre, una tradizione familiare.