Herdade do Rocim Virgem Extra
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Herdade do Rocim Virgem Extra

Herdade do Rocim Extra Virgem

Herdade do Rocim Virgem Extra è prodotto dalla varietà Cobrançosa, raccolta precoce.Questo olio extravergine di oliva è molto fruttato, fresco, con una leggera speziatura alla fine.

Herdade do Rocim ExtraVirgem è prodotto dalla varietà Cobrançosa, raccolta anticipata.Questo olio extravergine di oliva è molto fruttato, fresco, con una leggera speziatura alla fine.

14,25 €
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Rocilolive10134
1 Articolo

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Dimensione della bottiglia
500 ml
Paese
Portogallo
 

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<p></p><p>Olio Extra Vergine di Menin prodotto da varietà di ulivi centenari di Quintas da Costa de Cima e Sol.</p> <p>Questo terroir unico, che dà origine al vino fine più rinomato al mondo, è lo stesso che fornisce la produzione di oli di oliva dolci con un'elevata complessità aromatica. Come i vini, l'olio di oliva Menin è un prodotto distinto, accattivante al tavolo e memorabile al palato.</p>
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<p></p><p>Olio d'oliva con semplici caratteristiche organolettiche, di intensità luminosa.</p> <p>Perfetto per la finitura di piatti con cibo a bassa media intensità, varie zuppe e piatti a forno. Nei dolci, si armonizza molto bene con frutta matura, così come dolci moderatamente dolci.</p> <p></p>
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<p></p><p>Quinta do Convento Virgem Extra presenta il colore verde, questo olio d'oliva ha un aroma fruttato e note di erba, foglia d'oliva e mela verde. Il sapore è fresco, colpisce un equilibrio tra speziatezza e un accenno di amarezza. È liscia e ha un retrogusto delizioso.</p>
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<p></p><p>È un olio molto interessante da usare con pesce, soprattutto grigliato, ma anche in carni bianche.Per quanto riguarda i dolci, andrà bene anche con mousse di cioccolato, gelato, budino di olio d'oliva e anche ananas.</p>
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