Encoberta 2019 Vino Rosso

EncobertaVino rosso presenta frutti neri e note speziate anche nel palato, asciutto, un po' di carattere terreno, e con una finitura leggermente tannica.

EncobertaIl vino rosso è un vino rosso molto caratteristico di Penalva do Castelo (sottoregione castendo) e una tipica miscela di Dão delle principali varietà di questa zona.La composizione del terreno, con granito, quarzo e argilla, diversa dalle nostre altre viti di Vila Nova de Tazem con granito, rende questo vino un po' più fruttato, denso e con texture, senza perdere la sua freschezza e mineralità.Un Dão che mostra le sue origini.