Encoberta 2019 punaviini

Encoberta Red Wine esittelee mustaa hedelmää ja herkullisia merkkejä myös palatissa, kuiva, jonkinlainen maallinen luonne ja hieman tanninen loppu.

Encoberta Red Wine on hyvin ominaispiirteinen punaviini Penalva do Castelo (Castendo sub-alue) ja tyypillinen Dão sekoitus tämän alueen tärkeimmistä lajikkeista.Maaperän koostumus, jossa on graniittia, kuorttia ja leivonnaista, joka on erilainen kuin muissa viineissämme Vila Nova de Tazemissa ja jossa on graniittia, tekee tästä viinistä hieman hedelmällisempää, tiheämpää ja teksturista, menettämättä tuoreutta ja mineraalisuutta.Se, joka näyttää alkuperänsä.