Quinta da Falorca Riserva 2021 Vino Bianco

Scheda tecnica

Regione

Dao

Tipa

Vino bianco

Anno

2021

Lancio

Encruzado, Malvasia Fina e altri

Godere

Godetevi con antipasti, insalate, carni bianche e pesce.

Note di degustazione

Molto fine e sottile nell'aroma, presenza di frutta molto delicata. Acidità perfetta, per accompagnare pesce, frutti di mare o semplicemente per contemplare il mare. Mostra buone sensazioni tropicali, con alcuni agrumi al mix

Vinificazione

Le uve sono state raccolte manualmente per scatole da 18 kg, dopo 24 ore di riposo in cantina per il raffreddamento naturale delle uve, sono state pressate delicatamente, fermentando a bassa temperatura per 30 giorni

Invecchiamento

2 mesi

Enologo

Carlos Figueiredo, Pedro Figueiredo e Vines & Wines

Alcol

13.5%

Acidità Totale

6.5 g/dm3

Ph

3.18

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13

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