Vale do Ruivo Vinhas Velhas 2019 vörösbor

"Terroir" bort kapott régi szőlők között 60 és több mint 100 éves, fekszik lejtő 650 méterre a tengerszinten a szegény talajban a granitikus homokban, egy keverékben vörös fajták, ahol Rufete, Baga és Folha Figueira uralkodik

Quinta do Vale Ruico Vinhas A Velhas intenzív színt, az érett gyümölcs komplex aromáját mutatja be, a rock rózsa, a fenyő és a szárított fű. Smooth tanninok és hosszú befejezés. Alkalmas több évig tartásra. Ideális szolgáló hőmérséklet 16-18oC. Pairs jól piros húsokkal, lépcsőkkel és pirítósokkal.

Tekintettel arra, hogy a termelő szenvedélye Burgundy és a német fehérborok számára két kis telek van a Chardonnay és a Riesling fajtákkal.A szövődmények teljes mértékben tiszteletben tartják a környezetet, vegyi műtrágyák, szerek és herbicidek nélkül.A borászat modern és minimalista bortermelés, annak érdekében, hogy tiszteletben tartsák és identitást adjanak az előállított boroknak.