Quevedo Quinta Vale D'Agodinho Vintage 2010Vin

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali 10 Years Old Port Wine présente une couleur très brune, avec des nuances d'acajou.Nez caractérisé par des arômes de figues, de pharmacie, avec des notes balsamiques et déjà des notes d'un léger vinagrinho, du vieillissement dans la vallée du Douro.Nous devons également souligner les notes de boîte de cigare et de bois verni.Bouche très équilibrée, avec une texture soyeuse, captivante et rafraîchissante au composant acide.Ils confirment les notes de figues et de miel, combinés à une structure élégante et persistante</p>

Qj9265

5/ 5

<p></p><p>Ce vin fortifié remonte au XIVe siècle et atteint sa période d'or par les mains laborieuses et l'esprit vif de Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal et Conde de Oeiras.Le vin de Carcavelos a marché.Il est entré dans les cultures les plus variées.Il a même donné une partie de son 'âme' au vin Port afin de lui donner un 'corps' et un goût supérieur.De cette période fertile et auspicieuse, il tomba à des niveaux que sans l'intervention de la municipalité devait cesser d'exister.</p> <p>Il a pris possession et récupéré et aujourd'hui, le vignoble continue de produire, sur la colline face au Tejo, dans le pays qui a toujours été fertile, secoué par le vent qui est typique de nous, les cépages.Dans le blanc, Galego Dourado, le Ratinho, l'Arinto, le Rabo-de-Ovelha et la Seara-Nova; dans le rouge, la combinaison parfaite entre les castes Castelão, Amostrinha et Trincadeira.Les raisins mélangés dans la mesure exacte, comme l'alchimie, donnent naissance à notre généreux.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Alvarinho PetNat est un vin pétillant inspiré de la méthode ancestrale, un vin au mouvement naturel et élégant bubbling</p> <p>Le processus de vinification, avec peu d'intervention, recourt à la fin de la première fermentation alcoolique en bouteille, sans recourir au dégorgement ou à l'ajout de sucre.</p> <p>L'innovation a conduit Soalheiro à des vins qui, par le passé, paraissaient peu susceptibles d'expérimenter la variété de raisins Alvarinho.Ce Pet Nat confirme l’élasticité de la variété et propose la découverte détendue d’un vin pétillant léger et jeune</p> <p></p>

Spn9147

5/ 5

<p></p><p>H.O Matrona est un rosé de grande classe.Le nez est très complet et harmonieux avec des nuances de fruits rouges frais, de fleurs blanches et d'épices boisées bien intégrées rappelant le poivre blanc.En bouche, il est très enveloppant avec une grande sensation d'onctuosité associée à une acidité marquée, montrant une légère sensation de salinité et beaucoup de persistance en bouche.</p>

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5/ 5

<p></p><p><span>Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement du côté de la rivière.</span></p>

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5/ 5

<p></p><p>Une seule vigneVin rouge Dão d'un bloc de mélange de champ à 600 mètres d'altitude, vignes de 55 ans plantées dans des sols en granit.Les principales cépages sont Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão et Tinta Pinheira.Les levures indigènes et la fermentation dans une cuve avec une cuvaison de 30 jours font de ce vin un vin distinct, avec des arômes délicats, une belle minéralité et des tanins très fins.Il est élégant, intense et pur.</p>

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