Quevedo Vin blanc
    • Quevedo Vin blanc

    Quevedo Vin blanc

    Le White Port Wine est un port floral, doux et buvant avec une facilité extraordinaire.C'est ça Quevedo LágrimaLe blanc est fait exclusivement avec des raisins blancs, le Douro traditionnel, et est en bouteille quand il a deux ou trois ans

    The Quevedo la famille fait partie d'une nouvelle génération de petits producteurs basés dans le Douro

    10,55 €
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    Quevedo
    Quevwh6528
    60 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Jeter
    Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel Galego, Rabigato, Donzelinho,Viosinho, Códega, Autres
    Apprécier
    Apéritif, foie gras ou dessert
    Notes de dégustation
    Saveur douce qui est semblable au miel et à la gelée. Les nuances de fruits blancs qui ressemblent à la confiture de poire ou de pomme. En bouche il a une intensité fruitée, avec un grand équilibre entre acidité et douceur. Finition complète et structurée
    Consommation
    Essayez-le refroidir
    Vinification
    Cépages entièrement désestimés et écrasés, suivis d'une fermentation lente avec contact cutané. Température de fermentation contrôlée jusqu'à 22oC degrés. Filtration douce
    Vieillissement
    3 ans
    Vigneron
    Cláudia Quevedo
    Alcool
    19,5%
    Acidité totale
    3,49 g/l
    PH
    3.43
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5605891961048
     

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                <p></p><p><span>Le terroir : une petite zone au cœur du Quinta do Noval vigne plantée de vignes non greffées et non touchée par phylloxera, décrite comme « attachée au sol de la Nation ».</span><br />Vintage Nacional 1996 est produit en utilisant plusieurs variétés de raisins et pas seulement de Touriga Nacional, comme il pourrait le suggérer.Ces variétés sont parmi les plus nobles de la vallée du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et Sousão.</p>
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                  <p></p><p>Bluníssima n'est produit que dans les meilleures années, quand la nature le permet et l'art le permet.Il vient d'un vignoble de plus de 40 ans, situé à Moinho do Céu (Sky Mill), à Arruda dos Vinhos, Lisbonne, et est le résultat de critères et de détails.C'est le cadeau de la meilleure sélection de raisins dans le vignoble et la cave et d'une douce et généreuse macération, fermentation et transformation, visant à la complexité, la puissance, la séduction et l'élégance.</p> <p></p>
                  B9211
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                    <p></p><p>arbeito &amp; NiepoortSir Ceal5 ans</p> <p>Fabriqué à partir du cépage Sercial, ce vin de Madère provient de vignes qui poussent à des altitudes plus élevées.Pour être fidèle au style Niepoort, les raisins sont récoltés un peu plus tôt.En collaboration avec Ricardo Diogo, a été créé un vin qui représente la personnalité de ces deux "Sirs" du vin portugais.</p>
                    10272
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                      <p></p><p>Le lien familial ancestral avec l'agriculture a été le catalyseur de la génération actuelle embrassant ce projet.<br />L'origine de la relation d'Eloi Ribeiro avec ce projet découle de l'histoire familiale, où ses parents et ses grands-parents avaient toujours vécu sur les vignes et les oliveraies.Aujourd'hui, Tiago et André Ribeiro, ses fils, avec des approches novatrices, sont les clés de la famille dans le développement de ce projet.</p>
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