Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon 2015Rotwein
    • Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon 2015Rotwein

    Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon 2021 Rotwein

    Rotwein aus Quinta de Chocapalha produziert von der Cabernet Sauvignon Rebsorte in der Region Lissabon

    Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
    Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen

    13,65 €
    Bruttopreis
    Menge
    Quinta de Chocapalha
    Qcpcs2812
    36 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Lissabon
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2021
    Gießen
    Cabernet Sauvignon
    Genießen
    Es passt zu rotem Fleisch, gebratenem Fleisch und gegrilltem Fleisch
    Geschmacksnoten
    Intensive violette Farbe.Typische Aromen der Kaste, mit der traditionellen Kombination aus Gewürzen und reifen Früchten, mit Noten von Brombeere und Stachelbeere.Dezente Säure kombiniert mit reifen Früchten und weichen Tanninen.Der Abgang ist frisch und s
    Verbrauch
    16 - 18oC
    Weinbereitung
    Die Trauben, die zuvor entgiftet wurden, werden 12 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen vorfermentiert. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahl-Vatern für 10 Tage, nicht mehr als 26oC
    Altern
    50% in neuen französischen Eichenfässern und 50% im zweiten Jahr Eichenfässer für 14 Monate
    Winzer
    Sandra Tavares da Silva
    Alkohol
    12,5 %
    Gesamtsäure
    6,19 g/L
    Ph
    3,57
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5607951220140
     

    Sicherheitsrichtlinie

     

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    Rücknahmegarantie

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                  <p></p><p>Die Companhia Agrícola do Sanguinhal wurde 1926 von Abel Pereira da gegründet Fonseca .Heute widmet sich dieses Unternehmen der Erkundung von drei Nachkommen in der abgegrenzten Region Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras und Quinta de S. Francisco.<br />Nur 40 Minuten von Lissabon entfernt, sind diese Anwesen die renommiertesten Óbidos DOC Weine</p>
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                    <p></p><p>Casal Sta. Maria befindet sich in der historischen Region von Colares, an den Hängen des Sintra-Hügels, 2 km von Cabo da Roca - der westlichste Punkt in Europa. </p>
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                    <p></p> <p>Das Eigentum von Quinta da Murta, befindet sich in den Hügeln der kleinen abgegrenzten Region Bucelas, ist von einer der wichtigsten römischen Straßen, die Portugal überquert und sehr nahe der letzten Festung, Anglo-Portugiesen gegen Napoleon Truppen.<br />In Shakespeares Zeit wurde Bucelas in England, besonders vor Gericht, populär.Bezeichnet "Charneco", aufgrund des Namens, der der Zone Bucelas gegeben wird, wird von Shakespeare im zweiten Teil des 1594 erschienenen Stückes Henry VI erwähnt.<br />Die Matrosen des Caravel S. Gabriel feierten mit dem Wein Bucelas ihre Rückkehr nach Portugal, nach der Entdeckung der Seeroute nach Indien</p>
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                      <p></p><p>In Alenquer, im Herzen der Weinregion Lissabons, erstreckt sich Quinta do Anjo über mehr als 120 Hektar und umgibt einen 17. Jahrhundert-Standort, der an einen traditionellen Mottenkeller angrenzt.<br />Die Produktion von anerkanntem Wein von hoher Qualität, und das ist der maximale Exponent der Region, ist die Motivation der Cardoso Family Pinto in diesem Projekt</p>
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                        <p></p><p>Zavial Pinot Noir Rotwein</p> <p>Die Trauben dieser einzelnen Rebsorten aus der Weinproduzentenregion Lissabon stammen aus einem Weinberg namens „Zavial“.</p> <p>Bei Pinot Noir ist es ein Paket mit 6ha Fläche, in dem drei verschiedene Klone gepflanzt sind.</p>
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                          <p></p><p>Quinta do Pinto Semillon White Wine hat ein komplexes und sehr elegantes Aroma, mit Zitrusnoten, weiß geflochtenen Früchten und subtilen floralen Noten in perfekter Harmonie mit Aromen von Fasstoast und Bienenwachs, die durch Alterung in Fässern und progressiven Battonagen gebracht werden.</p> <p>Am Gaumen ist es strukturiert und cremig, aber mit einer für unser Terroir typischen Eleganz. Seine pulsierende Säure und subtile Saline-Touch sorgen für ein sehr langes und anhaltendes Finish.</p>
                          10698
                          Quinta do Pinto Semillon 2021 Weißwein Flasche
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