Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon 2015 Vino Rojo
    • Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon 2015 Vino Rojo

    Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon 2021 Vino tinto

    El vino rojo de Quinta de Chocapalha producido por la variedad de uva Cabernet Sauvignon en la región de Lisboa

    Todo comenzó en 1987 cuando Alice y Paulo estaban buscando una propiedad que sería el proyecto de su familia y donde podrían hacer vino de alta calidad.
    En Quinta da Chocapalha, todos los elementos de la familia tienen un papel en la creación del espíritu del proyecto

    13,65 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad
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    Quinta de Chocapalha
    Qcpcs2812
    36 Artículos

    Ficha técnica

    Región
    Lisboa
    Tipo
    Red Wine
    Año
    2021
    Elenco
    Cabernet Sauvignon
    Disfrutar
    It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
    Notas de sabor
    Violet intense color. Aromas typical of the caste, with the traditional combination of spices and ripe fruit, with notes of blackberry and gooseberry. Discrete acidity combined with ripe fruit and soft tannins. The finish is fresh and very elegant
    Consumo
    16 - 18ºC
    Vinificación
    The grapes, previously destemmed, undergo a pre-fermentative maceration at low temperatures for 12 hours. The alcoholic fermentation took place in stainless steel vats for 10 days, not exceeding 26ºC
    Envejecimiento
    50% in new French oak barrels and 50% in second year oak barrels for 14 months
    Enólogo
    Sandra Tavares da Silva
    Alcohol
    12,5%
    Acidez total
    6,19 g/L
    Ph
    3,57
    Peso
    1.5
    Tamaño de la botella
    750 ml
    País
    Portugal

    Referencias específicas

    ean13
    5607951220140
     

    Politica de seguridad

     

    Política de entrega

     

    Política de devoluciones

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              <p></p><p>Casal Sta. Maria se encuentra en la histórica región de Colares, en las colinas de Sintra Hill, a 2 km de Cabo da Roca, el punto más occidental de Europa. </p>
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                <p></p><p>La antigua casa de Lagar de Fuso y Vara dio a luz Quinta do Lagar Novo.<br />Esta pequeña propiedad agrícola, con una historia de producción de uva y vino, desarrollada más de 200 cosechas, tiene alrededor de 5 hectáreas de viñedo, instalado según las mejores y más recientes técnicas viticultoras, bajo la guía del propietario Luís Elias Gonçalves de Carvalho.</p> <p>La producción de vinos Quinta do Lagar Novo nació del deseo de la familia Carvalho de rendir homenaje a sus antepasados y hacer vinos de alta calidad aquí.</p> <p></p>
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                  <p></p><p>Creando el proyecto CASUAL, Martta Simoes, ganadora de Quinta da Alorna, propuso un nectar vibrante adecuado para el consumo diario</p>
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                    <p></p><p>Monte Bluna Tictac Rosé El vino tiene un color rosa coral. El aroma es sutil y delicado, con múltiples capas superpuestas. Muestra fruta roja fresca, notas florales animadas y toques de hierbas. La madera innotable se revela de la manera compleja que eleva el vino. El hilo llamativo en la degustación es el fondo de piedra caliza que se afila en la memoria. En boca es elegante, envolvente y con una frescura afilada. El acabado es notablemente largo y envolvente.</p>
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                      <p></p><p>Quinta do Pinto Vino blanco de Semillon tiene un aroma complejo y muy elegante, con notas cítricas, fruta de color blanco y notas florales sutiles en perfecta armonía con aromas de tostadas de barril y cervecería, provocado por el envejecimiento en barricas y batalajes progresivos.</p> <p>En boca está estructurado y cremoso, pero con una elegancia típica de nuestro terroir. Su acidez vibrante y su toque salino sutil hacen un acabado muy largo y persistente.</p>
                      10698
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                        <p></p><p>El Vino Blanco Casal Sta Maria Reserva presenta un tono amarillo verdoso, con un aspecto brillante.Paleta aromática con ADN Colares, mostrando mucha mineralidad, conchas de ostras, aire salado, manzana verde claro y fruta parecida al albaricoque.En general, es fino y delicado, con un ataque cremoso lleno de concentración y acidez refrescante.El final es intenso y prolongado, recuperando notas de mineralidad y mar</p>
                        Cstmriesl5974
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                        <p></p><p>Made from Malvasia, tiene abundantes notas minerales en el aroma y la vegetación seca, todo suave, discreto y lejos de las manchas.El equilibrio de ácido es bueno, es suave en la boca y permite una buena carrera en este momento.El conjunto es correcto, pero algo indefinido.</p>
                        Colw1460
                        Colares Fundação Oriente Malvasía 2015 Vino Blanco
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                          <p></p><p><span>En los aromas predominan los toques de mineralidad y frutas blancas frescas.En la boca hay un vino fresco y elegante, ideal para acompañar las especialidades de la cocina de Algarve, que incluye muchos platos de pescado y mar.Todavía muy joven, tendremos que esperar por lo que me presento</span></p>
                          Mqb7494
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                            5/ 5
                            <p></p><p>Crecido por la familia Alves, fundador del Grupo Riberalves, AdegaMãe nace como un homenaje de los hombres al matriarca de la familia, Manuela Alves.Al mismo tiempo, sirve como inspiración para un lugar de nacimiento y creación, en el que la intención es mejorar las mejores uvas y crear los mejores vinos</p>
                            Amta9314
                            Adega Mãe Tinto Atlântico Vino Rojo
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