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Quinta de Chocapalha 2012 Rotwein
  • Quinta de Chocapalha 2012 Rotwein

Quinta de Chocapalha 2017 Rotwein

Rotwein aus Quinta de Chocapalha produziert von Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Castelão und Alicante Bouschet Rebsorten in der Region Lissabon

Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen

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Qcpr2811
3 Artikel

Technische Daten

Region
Lissabon
Typ
Rotwein
Jahr
2017
Gießen
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Castelão und Alicante Bouschet
Genießen
Es passt zu rotem Fleisch, gebratenem Fleisch und gegrilltem Fleisch
Geschmacksnoten
Tiefe Farbe des violetten Farbtons. Reich an Aroma, mit Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen kombiniert mit floralen Noten. Im Mund ist es elegant und frisch, mit einer ausgezeichneten Tanninen-Säure-Kombination und einem langen, glatten und e
Verbrauch
16 - 18oC
Weinbereitung
Die Trauben werden 12 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen vor der Gärung mazeriert.Die alkoholische Gärung erfolgte 10 Tage lang in Mühlen mit kontrollierter Temperatur von höchstens 27ºC, unter Einsatz von Robotern zur schrittweisen Gärung
Altern
18 Monate im zweiten und dritten Gebrauch französische Eichenfässer
Winzer
Sandra Tavares da Silva
Alkohol
13,5 %
Gesamtsäure
5,77 g/L
Ph
3,70
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5607951320123

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              <p></p><p><span>Es ist die führende Marke aus Dão und der weltweite Bestseller aus dieser Region.Cabriz erzählt eine Geschichte, die in Dão geboren wurde, auf einer Reise durch das Herz Portugals, durch Land, Hügel und Leute, und präsentiert ein breites Portfolio, das alle Segmente und Momente des Konsums abdecken möchte, aber immer dem gleichen Prinzip folgt: zu gebenWir bieten unseren Kunden Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.</span></p>
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                <p></p><p>In Alenquer, im Herzen der Weinregion Lissabons, erstreckt sich Quinta do Anjo über mehr als 120 Hektar und umgibt einen 17. Jahrhundert-Standort, der an einen traditionellen Mottenkeller angrenzt.</p> <p>Erzeugung anerkannter Wein von hoher Qualität, und das ist der maximale Exponent der Region,<br />ist die Motivation der Cardoso Pinto Familie in diesem Projekt</p>
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                  <p></p><p>In Alenquer, im Herzen der Weinregion Lissabons, erstreckt sich Quinta do Anjo über mehr als 120 Hektar und umgibt einen 17. Jahrhundert-Standort, der an einen traditionellen Mottenkeller angrenzt.<br />Die Produktion von anerkanntem Wein von hoher Qualität, und das ist der maximale Exponent der Region, ist die Motivation der Cardoso Family Pinto in diesem Projekt</p>
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                    <p></p><p>Pinien Negra Reservat Rotwein präsentiert helles, mittleres Rot colour.Delicate, komponierte aromen, mit frischen blumennoten, einem hauch von balsamikum und gewürzen, roten früchten, blackcherries und einem leichten hauch von holz, das füraromatische balance sorgt; poised acidity, seine strukturiertentannine weichen durch das holz von fass alterung; mittel-bodied, aber reich an früchten, liefert eine scharfe und ausdrucksstarke oberfläche.</p> <p>Pinien Negra Reservat Rote Weine sind am besten mit Rösten, Rot und Wildfleisch gepaart.</p> <p> </p> <p></p>
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                      <p></p><p>Die Weinberge von Quinta da Nogueira befinden sich in steinigen Böden, mit einer natürlichen Frische und Salinität, ohne Bewässerung, Einzigartigkeiten, gekennzeichnet durch den Einfluss eines natürlichen Mikroklimas am Fuße der Serra de Todo-o-Mundo ("All-the-World Mountain") und durch die Nähe zum Atlantik, das 20 km entfernt ist.In den ca. 20 Hektar Weinbergen in Quinta do Porto Nogueira - mit DOC Óbidos Klassifikation - wird jedes Paket von Weinbergen als einzigartig und verschieden behandelt und geschätzt, und all diese Weine werden mit dem Vergnügen und Wohlergehen derer, die sie genießen.</p> <p>Derzeit werden die Weinberge Quinta do Porto Nogueira im Biologischen Produktionsmodus durchgeführt.</p>
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                        <p></p><p>Quinta de Pancas wurde 1495 gegründet.Es befindet sich neben dem Dorf Pancas (Alenquer) 45 Kilometer nordwestlich von Lissabon.Die Länder von Alenquer erstrecken sich zwischen der Serra de Montejunto und den Flachlanden des rechten Ufers des Flusses Tagus.</p>
                        Qtprr5344
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                          <p></p><p>Quinta do Monte D'Oiro Ex-AequoRotwein enthüllt hochwertige reife Früchte, Cassis, schwarze Pflaumen, mineralische und würzige Noten, mit enormer Eleganz.Beeindruckend im Ausdruck der Frucht, mit einem austeren, pfefferigen Geschmack, mit Satin Tanninen und einem sehr langen Finish, voll von Persönlichkeit und Unterscheidung</p>
                          Qmoea9115
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                            <p></p><p><span id="result_box" lang="en" xml:lang="en"><span class="hps">Komplex</span>, <span class="hps">vollmundig</span>, <span class="hps">frisch und lecker</span>. <span class="hps">In der</span> <span class="hps">nachweis ist</span> <span class="hps">intensiv, mit noten</span> <span class="hps">von apfel und</span> <span class="hps">zitrone,</span> <span class="hps">dauerhaft und</span> <span class="hps">sehr</span> <span class="hps">erfrischung</span></span></p>
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                            <p></p><p><strong>Quinta do Boição befindet sich in Bucelas</strong>, neben dem Boição-Strom und im berühmten <strong>Buketts DOCRegion</strong>, ca. 25 km von Lissabon entfernt</p>
                            Qbrw3360
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                            <p></p><p>Das alte Haus von Lagar de Fuso und Vara wurde geboren Quinta do Lagar Novo.<br />Dieses kleine landwirtschaftliche Eigentum, mit einer Geschichte der Wein- und Weinproduktion, entwickelt über mehr als 200 Ernten, hat etwa 5 ha Weinberg, installiert nach den besten und neuesten vitikulturellen Techniken, unter der Leitung des Besitzers Luís Elias Gonçalves de Carvalho.</p> <p>Die Weinproduktion Quinta do Lagar Novo wurde aus dem Wunsch der Familie Carvalho geboren, ihren Vorfahren Tribut zu zahlen und qualitativ hochwertige Weine hier zu machen.</p> <p></p>
                            Qlng8475
                            Quinta do Lagar Novo Garrafeira 2016 Weißwein
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