Terras Madre de Água 2018 Rotwein

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<p></p><p>Produziert von Antonio Boal</p>

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<p></p><p>Companhion de Vinhos do Alandroal ist der Produzent von POntual Weinen</p>

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<p></p><p>Quinta da Fata befindet sich in der abgegrenzten Region von Dão Wine.Die leichte Steigung im Süden verleiht Ihnen eine sonnige Exposition, die dem Wein zugute kommt und es besonders angenehm macht.</p>

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<p></p><p>Opta-Weine sind das Ergebnis der Partnerschaft zwischen Camilo Leite und dem Önologen Nuno Cancela de Abreu.<br />Konzentriert auf den ausländischen Markt und den internationalen Verbraucher, bestätigt sich diese Marke durch ihre Originalität und ich bitte um Dynamik, die es in der Lage macht, den Trends zu folgen und am Weltwachstum teilzunehmen.</p>

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<p></p><p>Die Conde de Anadia Weine werden im Palast der Condes Anadia in Mangualde-Viseu geboren.<br />Die Weinproduktion auf dem Anwesen stammt aus dem 18. Jahrhundert.In den Mauern des Palastes finden wir die 10 Hektar Weinberge, die auf 500 Höhenmetern in Granitböden gepflanzt sind, im Westen von der majestätischen Serra da Estrela gerahmt und vom Wald des Anwesens flankiert sind.In der abgegrenzten Region Dão (Region Terras de Azurara) in den Weinbergen des Palastes finden wir die typischen Sorten der Region Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen und Encruzado.</p> <p></p>

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<p></p><p>MOB Encruzado offenbart die ganze Eleganz und Komplexität dieser edlen Dão-Rebsorte.In der Nase besticht er durch seine lebendige Frische mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und zarten mineralischen Noten.Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgewogenen Struktur und einer präzisen Säure, die ihm große Lebendigkeit und Tiefe verleiht.Der Abgang ist lang und anhaltend und offenbart einen ausgeprägten mineralischen Charakter sowie ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial in der Flasche.Ein raffinierter Weißwein voller Identität, ideal zu Schalentieren, gegrilltem Fisch und mediterraner Küche.</p>

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<p></p><p>Das Familienunternehmen CM Wines wurde 2004 gegründet, aber seine Geschichte beginnt vor 4 Jahren, im Jahr 2000, als José António Costa Marques ein 2 Hektar Grundstück in der Region Silgueiros erworben hat, befindet sich in der Region Dão Demarcated.<br />Im Laufe der Jahre stieg der Bereich dieses Unternehmens mit dem Erwerb von verschiedenen Grundstücken.Derzeit erstreckt sich der Weinberg über 12 Hektar in 5 verschiedenen Grundstücken und 2 ha Olivenhain</p>

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<p></p><p>Quinta de Lemos Roséwein wird nach direktem Druck der roten Touriga Nacional-Trauben gewonnen. Hergestellt und fermentiert in Edelstahl bei 13ºC.</p> <p>Quinta de Lemos Roséwein präsentiert ein zartes Aroma von blumigen Noten von roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren. Voluminöser und attraktiver Mund, leicht mit einem langen, anhaltenden und süchtig machenden Abgang.</p> <p></p>

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<p></p><p>Ribeiro Santo Encruzado Dourado White Wine präsentiert Goldfarbe. Komplexe Nase mit Noten von weißen Früchten, Zitrus und etwas nassem Stein. Im Mund ist es frisch und mit Struktur. Eine lebendige Säure, die Potenzial für das Altern zeigt. Ein Weiß mit einem langen, lebendigen Finish</p>

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<p></p><p>Das Projekt Lés-a-Lés stammt aus dem Wunsch des Winzers Jorge Rosa Santos, alte Rebsorten und Weinarten zurückzugewinnen, die in Portugal fast nicht mehr existieren.Jeder Wein ist daher eine Einladung, vergessenes Erbe zu entdecken.Genau wie der Ausdruck "Lés-a-Lés" auf Portugiesisch bedeutet "von einem Ende zum anderen zu gehen".</p>

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<p></p><p>Hergestellt aus alten Weinbergen von Dão, der Traubensaft in Fässern und Foudre ohne Temperaturkontrolle.Dies ist ein niedriger Intervention Weißwein, sehr elegant mit scharfer Säure trotz seiner Dichte und Komplexität.Reich und frisch, lässt uns mit seiner pulsierenden Säure salivieren.Noch ein junger Weißer.</p>

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<p></p><p>Dieser Wein ist das perfekte Beispiel für einen Wein aus der Region Dao</p>

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<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Rotwein wird aus Alfrocheiro und Touriga Nacional Rebsorten hergestellt, dieses Rot spiegelt die Dão Region wider. Die Ausdruckskraft der Region findet sich in den Aromen des Waldes, der nassen Erde, die von Alfrocheiro und der roten Frucht vom Touriga Nacional übertragen wird. Eleganz und Charakter kommen in den Mund, nicht zu extrahiert und sehr gut ausgewogen.</p> <p>Die charakteristische Lichtfarbe der Alfrocheiro Sorte verleiht ihr eine blumige Nase, die an die Wälder und die Feuchtigkeit des Herbstes erinnert, während die Touriga die roten Früchte und den Bergamotte intensiviert und ihm ein angenehmes, intensives Aroma verleiht. Das Holz an der Nase ist subtil und liefert weiche Noten von getrockneten Früchten. Der Gaumen ist elegant mit gut präsenten, aber zarten Tanninen, die vom Fass erweicht werden, die Säure verleiht Frische und Eleganz, bleibt intensiv im Mund und zeigt große Langlebigkeit.</p>

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