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Quinta de Chocapalha 2012 Vino Rojo
  • Quinta de Chocapalha 2012 Vino Rojo

Quinta de Chocapalha El vino rojo

El vino rojo de Quinta de Chocapalha producido por los Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Castelão y Alicante Bouschet variedades de uvas en la región de Lisboa

Todo comenzó en 1987 cuando Alice y Paulo estaban buscando una propiedad que sería el proyecto de su familia y donde podrían hacer vino de alta calidad.
En Quinta da Chocapalha, todos los elementos de la familia tienen un papel en la creación del espíritu del proyecto

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Quinta de Chocapalha
Qcpr2811
3 Artículos

Ficha técnica

Región
Lisboa
Tipo
Red Wine
Año
2017
Elenco
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Castelão and Alicante Bouschet
Disfrutar
It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
Notas de sabor
Deep color of violet hue. Rich in aroma, with notes of ripe black fruit and spices combined with floral notes. In the mouth it is elegant and fresh, with an excellent tannins-acidity combination, and a long, smooth and elegant finish
Consumo
16 - 18ºC
Vinificación
The grapes undergo a pre-fermentative maceration at low temperatures for 12 hours. The alcoholic fermentation was done in mills, with temperature control, not exceeding 27ºC, during 10 days, with the use of robot to step
Envejecimiento
18 months in second and third use French oak barrels
Enólogo
Sandra Tavares da Silva
Alcohol
13.5%
Acidez total
5,77 g/L
Ph
3,70
Peso
1.5
Tamaño de la botella
750 ml
País
Portugal

Referencias específicas

ean13
5607951320123

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            Mcllbv1237
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                <p></p><p>Basado en el Upper Douro, Castello d'Alba fue el primer vino que Rui Roboredo Madeira lanzó hace casi 20 años.Hoy es un signo de la región de Douro</p>
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                  <p></p><p>Comenzó hace casi dos décadas, la pasión y el placer que la gente de Quinta do Sobreiro do Cima pone en los productos que llevan a sí mismos.Para el desarrollo regional de Trás-os-Montes y el lugar de Santa Valha y Rio Torto, evidenciando la historia y el cultivo de los vinos de estas tierras, este grupo alió la identidad de sus raíces a un proyecto de negocio de creación y desarrollo de productos agroalimentarios de alta calidad.</p>
                  Qscrr5435
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                    Sr8124
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                      <p></p><p>Pinta Negra Reserva Blanco El vino presenta pajita, color limón; vino rico aromático, sus notas de fruta proporcionadas por diferentes variedades en la mezcla; Arinto trae un toque de frescura y un toque de manzana verde; aromas tropicales emergentes se combinan suavemente con los barriles de roble donde el envejecimiento se realizó parcialmente; cortesía de Chardonnay; un conjunto aromático intrincado y equilibrado. Esta frescura se destaca de nuevo en el paladar, esta vez a través de una acidez bien asegurada que envuelve su delicado cuerpo con fruta madura y madera casi imperceptible. Ofrece un acabado equilibrado y persistente.</p>
                      10936
                      Pinta Negra Reserva Vino blanco
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                        <p></p><p>Monte Bluna Reserva Roja 2018 tiene un color crimson profundo y brillante.Aroma con gran estilo, destacado por la calidad y la notable riqueza de múltiples dimensiones.Extremamente elegante, con frutas rojas frescas, notas de bush y mentol y delicadas pistas vegetales.Envuelto por madera bien integrada, trayendo especias dulces y cacao, todo se coloca en un fondo de piedra que lingerá en la memoria.En la boca es elegante, exquisita en el equilibrio entre la generosidad del cuerpo, llena de sustancia y vibrante frescura.Tiene ampla, lujosa y rica tanina integrada, lo que mejora la experiencia de cocción.El acabado tiene una admirable extensión y es bastante emocionante</p> <p></p>
                        Mbr9210
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                          <p></p><p>La antigua casa de Lagar de Fuso y Vara dio a luz Quinta do Lagar Novo.<br />Esta pequeña propiedad agrícola, con una historia de producción de uva y vino, desarrollada en más de 200 cosechas, cuenta con alrededor de 5 hectáreas de viñedos, instalados de acuerdo con las mejores y más recientes técnicas viticulares, bajo la dirección del propietario Luís Elias Gonçalves de Carvalho.</p> <p>La producción del vino de Quinta do Lagar Novo nació del deseo de la familia Carvalho de rendir homenaje a sus antepasados y hacer vinos de alta calidad aquí.</p> <p></p>
                          Qlnv8478
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                            5/ 5
                            <p></p><p>Todo comenzó en 1987 cuando Alice y Paulo estaban buscando una propiedad que sería el proyecto de su familia y donde podrían hacer vino de alta calidad.<br />En Quinta da Chocapalha, todos los elementos de la familia tienen un papel en la creación del espíritu del proyecto</p>
                            Qcpsb2830
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                            <p></p><p>Este vino es un ejemplo perfecto de un vino de la Región de Lisboa.</p>
                            EncostasLisboa1014
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                              <p></p><p>Vino rojo de Zavial Pinot Noir</p> <p>Las uvas de estos vinos de variedad única de la región vitivinícola de Lisboa provienen de un viñedo llamado Zavial”.</p> <p>En el caso del Pinot Noir, se trata de una parcela de 6 hectáreas en la que se plantan tres clones diferentes.</p>
                              10374
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