Quinta da Boa Esperança Alicante Bouschet 2017Rotwein

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<p></p><p>António Bernardino Paulo da Silva ist einer der ältesten produzenten in der region und einer, der gegen den städtischen druck, der das land eindringt, beständig ist.Kampf, um die Typizität seines Weines zu erhalten, ist dieser Produzent der Bollwerk eines der wertvollsten Nektare der Welt</p> <p></p>

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<p></p><p><strong>Quinta do Boição befindet sich in Bucelas</strong>, neben dem Boição-Strom und im berühmten <strong>Buketts DOCRegion</strong>, ca. 25 km von Lissabon entfernt</p>

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<p></p><p>Wein erscheint in der Familie Ramilo von der Hand des Urgroßvaters Manuel Francisco Ramilo, der Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts viel von seinem Landgebiet der Weinproduktion gewidmet.Vier Generationen später, nicht bereit, die Aufgabe der lokalen Traditionen zu akzeptieren, verließen die Brüder Pedro und Nuno Ramilo ihr bedauerliches Leben, um ein Familienunternehmen zu umfassen.Die Brüder sind nun am Rande, der größte private Produzent der weltberühmten Ramisco aus Colares zu werden</p>

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<p></p><p>Quinta das Cerejeiras Lisboa Rosé Wine ist ein ausgezeichneter Aperitif.Ideal, um Pâtés, geröstete Fischgerichte, Geflügel und weißes Fleisch zu begleiten.Servieren bei einer Temperatur von 10-12oC.</p>

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<p></p><p>Die Weinberge von Quinta da Nogueira befinden sich in steinigen Böden, mit einer natürlichen Frische und Salinität, ohne Bewässerung, Einzigartigkeiten, gekennzeichnet durch den Einfluss eines natürlichen Mikroklimas am Fuße der Serra de Todo-o-Mundo ("All-the-World Mountain") und durch die Nähe zum Atlantik, das 20 km entfernt ist.In den ca. 20 Hektar Weinbergen in Quinta do Porto Nogueira - mit DOC Óbidos Klassifikation - wird jedes Paket von Weinbergen als einzigartig und verschieden behandelt und geschätzt, und all diese Weine werden mit dem Vergnügen und Wohlergehen derer, die sie genießen.</p><p>Derzeit werden die Weinberge Quinta do Porto Nogueira im Biologischen Produktionsmodus durchgeführt.</p>

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<p></p><p>Casal Sta Maria Reservat Weiß Wein präsentiert grünlich-gelb Ton, mit einem hellen Aussehen. Aromatische Palette mit DNA Colares, die eine Menge Mineralität, Austernschalen, salzige Luft, hellgrünen Apfel und Aprikosen Obst zeigt. Insgesamt ist es fein und zart, mit einem cremigen Angriff voller Konzentration und erfrischender Säure. Das Finish ist intensiv und verlängert und bringt Noten von Mineralität und Meer zurück</p>

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<p></p><p>In Alenquer, im Herzen der Weinregion Lissabons, erstreckt sich Quinta do Anjo über mehr als 120 Hektar und umgibt einen 17. Jahrhundert-Standort, der an einen traditionellen Mottenkeller angrenzt.<br />Die Produktion von anerkanntem Wein von hoher Qualität, und das ist der maximale Exponent der Region, ist die Motivation der Cardoso Family Pinto in diesem Projekt</p>

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<p></p><p>Dieser befestigte Wein stammt aus dem 14. Jahrhundert und erreichte seine goldene Periode durch die mühsamen Hände und scharfen Geist von Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal und Conde de Oeiras. Carcavelos' Wein lief die Welt. Es betrat die unterschiedlichsten Kulturen. Es hat sogar einen Teil seiner 'Seele' zu Portwein gegeben, um ihm einen 'Körper' und einen überlegenen Geschmack zu geben. Aus dieser fruchtbaren und abscheulichen Periode fiel es auf Ebenen, dass ohne die Intervention der Gemeinde nicht mehr zu existieren war.</p> <p>Es nahm Halt und erholte sich und heute, der Weinberg produziert, auf dem Hügel gegenüber dem Tejo, in dem Land, das immer fruchtbar war, geschüttelt durch den Wind, der für uns typisch ist, die Rebsorten. Im Weißen, Galego Dourado, der Ratinho, der Arinto, der Rabo-de-Ovelha und der Seara-Nova; in rot, die perfekte Kombination zwischen den Castes Castelão, Amostrinha und Trincadeira. Trauben, die sich in der genauen Maßnahme, wie Alchemie, vermischt, geben unseren großzügigen Ursprung.</p>

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