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Quinta do Cachão Grande Escolha 2007 Rotwein
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Quinta do Cachão Grande Escolha 2007 Rotwein

Quinta do Cachão Grande Escolha präsentiert eine tiefe Rubinfarbe und komplexes Aroma, wo die reife und heiße Frucht von würzigen Noten beteiligt ist, die bei der langen Reifung in Eichenfässern erworben werden.Sehr lange Finale.Passt perfekt zu Spielgerichten, rotem Fleisch und starken Geschmackskäse

Das Unternehmen wurde 1926 von Herrn Messias Baptista gegründet, der bis 1973 Vorsitzender war.Das Management wird immer noch von den Nachkommen der Familie MESSIAS gehalten. Seit seiner Gründung dass MESSIAS hat hochwertige weine aus den wichtigsten abgegrenzten regionen produziert und verkauft: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras und Vinho do Porto.Das Unternehmen ist auch bekannt für die hohe Qualität seiner Champagne-Methode Sparkling-Weine und alte Brandies

 

21,00 €
Bruttopreis
Menge
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Caves Messias
Qcge2498

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Rotwein
Jahr
2007
Gießen
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Roriz
Genießen
Passt perfekt zu Wildgerichten, rotem Fleisch und würzigem Käse
Geschmacksnoten
Tiefes Rubinrot und komplexes Aroma, in dem reife, scharfe Früchte mit würzigen Noten kombiniert werden, die durch die lange Reifung in Eichenfässern entstehen.Sehr langer Abgang
Verbrauch
16 - 18oC
Weinbereitung
Volles Abschneiden und eine Mazeration bei niedriger Temperatur, um selektiv die besten Fruchtaromen jeder Trauben zu extrahieren. Fermentation folgte der kalten Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 30oC
Altern
14 in französischen Eichenfässern
Winzer
João Soares & Ana Urbano
Alkohol
14,5 %
Gesamtsäure
5,7 g/l
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5601292123337
 

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                    <p></p><p class="page-title">Es ist in der Douro Alves de Sousa familie produziert ihre weine, nach einer familientradition von 5 generationen.<br />(Douro Valley, Caldas, Estação, Aveleira und Oliveirinha), entwickelte eine komplette Reihe von Douro-Weinen von großem Charakter und Qualität.</p> <p></p>
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                      <p>Auf der Höhe von 640 Metern, im Herzen des "Douro International Park", wurde das Projekt DOURO COLINAS geboren.<br />Es ist im abrupten Übergang der Granite des Plateaus und der ersten Falten des Schiefen zum Fluss Douro, das ist, unter Klippen und Klippen, der Bauernhof mit 450ha von denen 106ha von Weinberg.</p>
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                      <p>Vinho da Corda war eine der Möglichkeiten, wie "Liköre" vor der Ankunft von Brandy in der Mitte des 17. Jahrhunderts vorbereitet wurden. Die Reben, einmal näher am Meer gepflanzt, waren in der Lage, andere Grad der Reife zu erreichen, so dass ein natürlich konzentriertes Muss. Die Technik bestand darin, zunächst den klareren und frischeren Wein zu trennen, und dann, vom letzten Pressen, die "vinho da Corda" mit einem goldeneren und geladenen Aussehen, so modisch zu der Zeit. Dieser Vinho da Corda stammt aus den sonnigen Weinbergen von Porto Santo und zeigt das Potenzial der Insel für diese reichen, authentischen und natürlich oxidativen Weine</p>
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                        <p></p><p>Dieser Jahrgang hat eine einzigartige Persönlichkeit und wir produzieren nur in den klassischen Jahren.Es wurde aus den besten Trauben Quinta mit einem traditionellen und langen Weinbau hergestellt.Der Wein wurde 12 Monate lang in Edelstahlgefäßen und dann in alten Holzfässern bis zum Abfüllen im 2. Jahr gealtert.</p>
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                          <p></p><p>Quinta das LAMELAS befindet sich im Quinta das Laranjeiras House und liegt am Südufer des Flusses Douro, vor der Stadt Peso de Regua, in der Gemeinde Lamego</p>
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                          <p></p><p>Goldene Farbe mit orangen Reflexionen.Elegantes und frisches Bouquet mit kandierten Zitrusnoten, Karamell, Quitten, Kiefer und leicht gewürzt.Glatte, ausgewogene Textur, mit einem verweilenden bittersüßen Orangengeschmack und einer fast würzigen Säure.Lange, frische und lebendige Trockenheit.</p>
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                          <p></p><p>Quinta de Pancas liegt 45 Kilometer nordwestlich von Lissabon, in der Gemeinde Santo Estevão und Triana, dem sogenannten "Alto Concelho de Alenquer" neben dem Ort Pancas.Die Länder von Alenquer erstrecken sich zwischen der Serra de Montejunto und den Flachlanden des rechten Ufers des Flusses Tagus, der sich in einer Landschaft von Bergen, Hügeln, Tälern und Ebenen entfaltet</p>
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                            <p></p><p>Die Barão de Vilar - Vinhos, S.A. ist das jüngste Unternehmen von Port Wine, das im Januar 1996 aus einem Bestand an Weinen gebildet wurde, die von Fernando Luiz van Zeller erworben wurden, zu seinen beiden Söhnen Fernando und Álvaro.<br />Seine soziale Konfession erholt einen nobiliárquico Titel von D. Maria II von Portugal Cristiano Nicolau Kopke, der 1. Baron von Vilar, im Jahre 1836, dass, durch Abstieg, im direkten Besitz der Familie</p>
                            Bvc8258
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