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Quinta do Cachão Grande Escolha 2007 Rotwein
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Quinta do Cachão Grande Escolha 2007 Rotwein

Quinta do Cachão Grande Escolha präsentiert eine tiefe Rubinfarbe und komplexes Aroma, wo die reife und heiße Frucht von würzigen Noten beteiligt ist, die bei der langen Reifung in Eichenfässern erworben werden.Sehr lange Finale.Passt perfekt zu Spielgerichten, rotem Fleisch und starken Geschmackskäse

Das Unternehmen wurde 1926 von Herrn Messias Baptista gegründet, der bis 1973 Vorsitzender war.Das Management wird immer noch von den Nachkommen der Familie MESSIAS gehalten. Seit seiner Gründung dass MESSIAS hat hochwertige weine aus den wichtigsten abgegrenzten regionen produziert und verkauft: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras und Vinho do Porto.Das Unternehmen ist auch bekannt für die hohe Qualität seiner Champagne-Methode Sparkling-Weine und alte Brandies

 

21,00 €
Bruttopreis
Menge
Nicht auf Lager
Caves Messias
Qcge2498

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Rotwein
Jahr
2007
Gießen
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Roriz
Genießen
Passt perfekt zu Wildgerichten, rotem Fleisch und würzigem Käse
Geschmacksnoten
Tiefes Rubinrot und komplexes Aroma, in dem reife, scharfe Früchte mit würzigen Noten kombiniert werden, die durch die lange Reifung in Eichenfässern entstehen.Sehr langer Abgang
Verbrauch
16 - 18oC
Weinbereitung
Volles Abschneiden und eine Mazeration bei niedriger Temperatur, um selektiv die besten Fruchtaromen jeder Trauben zu extrahieren. Fermentation folgte der kalten Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 30oC
Altern
14 in französischen Eichenfässern
Winzer
João Soares & Ana Urbano
Alkohol
14,5 %
Gesamtsäure
5,7 g/l
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5601292123337
 

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