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Quinta do Cachão Grande Escolha 2007 Vino Tinto
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Quinta do Cachão Grande Escolha 2007 Vino Tinto

Quinta do Cachão Grande Escolha presenta un profundo color rubio y un aroma complejo, donde los frutos ricos y calientes están involucrados por las notas picantes, adquiridas cuando de la larga maduración en barriles de uva.Muy largo final.Compete perfectamente con platos de juego, carne roja y quesos de sabor fuerte

La compañía fue fundada en 1926 por Messias Baptista, que sirvió como presidente hasta 1973.La administración sigue siendo manejada por los descendientes de la familia MESSIAS. Desde su fundación el Mesías ha producido y vendido vinos de alta calidad de las principales regiones demarcadas: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras y Vinho do Porto.La compañía también es conocida por la alta calidad de su método de champán de vinos y brandies

 

21,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Fuera de stock
Cerrar
Caves Messias
Qcge2498

Ficha técnica

Región
Douro
Tipo
Red Wine
Año
2007
Elenco
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca and Tinta Roriz
Disfrutar
Matches perfectly with game dishes, red meat and strong flavour cheeses
Notas de sabor
Deep ruby colour and complex aroma, where the ripe and hot fruit is involved by spicy notes, acquired when of the long maturation in oak barrels. Very long final
Consumo
16 - 18ºC
Vinificación
Full destemming and a maceration at low temperature to extract selectively the best fruit aromas of each grape. Fermentation followed to the cold maceration at a controlled temperature of 30ºC
Envejecimiento
14 in French oak barrels
Enólogo
João Soares & Ana Urbano
Alcohol
14,5%
Acidez total
5.7 g/l
Peso
1.5
Tamaño de la botella
750 ml
País
Portugal

Referencias específicas

ean13
5601292123337
 

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        <p></p><p>El Quinta do Côtto, en Cidadelhe, relativamente cerca de la Régua, es una propiedad de 75 hectáreas de viñedos y un terreno construido en el siglo XVIII.Los propietarios de la granja, la familia Montez Champalimaud, producían exclusivamente vino de Port hasta el comienzo del siglo XX.En 1980 Miguel Champalimaud lanzó el primer Quinta do Côtto Grande Escolha, consolidando el concepto de los vinos quinta de Douro, que todavía son raras en la región.<br />El Quinta do Côtto la marca ha crecido en gran popularidad desde entonces, hasta que se convirtió en una de las referencias más clásicas y prestigiosas de la región de Douro</p>
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              <p></p><p>Van Zellers &amp; Co. se fundó oficialmente en 1780 como exportador de Port Wine para la primera generación de van Zelleres portugueses</p>
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                <p></p><p>Quinta do Portal el vino rojo se fabrica con un viñedo muy cuidadoso, utilizando gravedad y técnicas precisas.Este vino está lleno de un color de hortalizas y aromas de frutas marcados por Tinta Roriz que es responsable del intenso aroma de frutas frescas y por las notas florales del Touriga Nacional</p>
                Qtmg5799
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                  <p></p><p>En el vino más antiguo del mundo, el Quinta da Penalva o Perdiz nació en los años 90.Esto surgió de la unión de pequeñas piezas de tierra, principalmente vinos antiguos, heredados de antepasados para los que la cultivación de vinos era de poco secreto, como siempre lo habían hecho.Más tarde, y ya con el actual propietario, se añadieron más parcelas, así que se unieron las viejas vinas a nuevas plantaciones, cultivadas utilizando las últimas técnicas de plantación</p>
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                    <p></p><p>En Quinta do Vallado a menudo se pueden observar tres "Melros" - el pájaro negro común, y las especies protegidas de diper blanco y roca azul - wich sirven como inspiración para el nombre y la etiqueta de este vino.</p>
                    V3m8013
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                      <p></p><p>Churchill's fundada en 1981 y es la única compañía británica de Port Wine que se ha fundado en 50 años.John Graham, el fundador, había cumplido así el deseo de producir un vino con su propio estilo individual</p>
                      Chesw995
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                        <p></p><p>John Blandy, fundador de Blandy, llegó a Madeira en 1808.En 1811 fundó su propio negocio como un vendedor de vinos y comerciante general, con los hermanos Thomas y George, y comenzó a establecer la base para la familia y la isla misma con la producción del vino más famoso y único del mundo – Madeira vino</p> <p></p>
                        Blyo9389
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                          <p></p><p>Fonseca pertenece al primer rango de productores de Vintage Port desde el siglo XIX.Sus puertos Vintage se notan por su lujosa fruta que desarrolla gran opulencia y complejidad con la edad.</p> <p>Esta marca fue creada en 1815 por dos familias, Fonseca y Monteiro.Luego llegó la familia Guimaraens que lideró la empresa durante todo el siglo y estableció su reputación como una 'primer crecimiento' Vintage Port House.Y finalmente los Yeatmans y sus descendientes que dirigieron la compañía con éxito a través de la segunda mitad del siglo XX y hacia el nuevo milenio.</p> <p>Fonseca El 27, Fonseca Quinta do Panascal y Fonseca Guimaraens Vintage son sus vinos portuarios más famosos</p>
                          Fvt8471
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                            <p></p><p>El Casal de Ventozela La Sociedad Agrícola es una empresa familiar dedicada a la producción de Vinhos Verdes desde 1983.Los viñedos se encuentran en la pequeña parroquia de Mogege, en la subregión Vale do Ave, el corazón de la Vinhos La región verde.</p>
                            Cve4467
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                              <p></p><p><span>Niepoort produce Tawny de 10, 20 y 30 años.El envejecimiento prolongado en pequeñas cascas de madera confere el color característico de Tawny.Las principales características de un Tawny viejo son la complejidad de los aromas, la frescura y un bouquet persistente y el refinamiento</span></p> <p></p> <p></p>
                              Niyo797
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                              <p></p><p>Teoria es una empresa que inició su actividad en 2010.La propiedad se encuentra en Celeirós do Douro, un pueblo de viñedos en el corazón del Valle de Douro clasificado por la UNESCO como "Sitio del Patrimonio Mundial".</p> <p>Teoriael portfolio incluye no sólo el vino rojo, blanco, rosado y rosado, sino también la cosecha tardía y el aceite de oliva.</p>
                              Tbn8452
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                                <p></p><p>Quinta da Pacheca es uno de los estados más conocidos de la región de Douro y también una de las primeras propiedades de botella de vino bajo su propia etiqueta.Se menciona por primera vez en un documento de abril de 1738, pero sólo en 1903, cuando Dom José Freire de Serpa Pimentel decidió desarrollar su interés en la oenología, comenzó a dedicarse seriamente al peligroso negocio de la vinificación.Hoy, un siglo y muchos éxitos más tarde, una nueva generación de la familia Serpa Pimentel</p> <p></p>
                                Qptn3836
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