Quinta do Côtto Bastardo 2016Rotwein
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    Quinta do Côtto Bastardo 2020 Rotwein

    Rotwein aus Trauben aus einem Weinberg, der 1970 mit 1212 Reben aus der Bastardo Sorte gepflanzt wurde Quinta do Côtto

    Die Quinta do Côtto, in Cidadelhe, relativ nah an der Régua, ist ein Grundstück von 75 Hektar Weinberg und ein Grundstück im achtzehnten Jahrhundert gebaut.Die Besitzer des Hofes, die Familie Montez Champalimaud, produzierten ausschließlich Portwein bis Anfang des 20. Jahrhunderts.1980 startete Miguel Champalimaud den ersten Quinta do Côtto Grande Escolha, die das Konzept der Quitta-Weine von Douro festlegt, die in der Region noch selten sind.
    Die Quinta do Côtto seitdem ist die Marke in der Notorie stark gewachsen, bis sie zu einer der klassischsten und renommiertesten Referenzen in der Region Douro wurde

    43,00 €
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    Quinta do Côtto
    Qcb1402
    59 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2020
    Gießen
    Bastardo
    Genießen
    Es begleitet gut Spiel Fleisch und Kind geröstet oder gebraut
    Geschmacksnoten
    Aroma fein, komplex und mit viel Charakter. Wald, sap mit ein paar Beeren. Sehr cool. Im festen Mund und gute Balance zwischen Tanninen und Säure. Eleganter Körper, pflanzliche Noten mit guter Frische und guter Beharrlichkeit
    Weinbereitung
    Gärung im offenen Fass mit ca. 30% Stielanteil.Ein leichter Schritt und sehr wenig Arbeit mit der Decke.Pressen am Ende der alkoholischen Gärung und Umfüllen in ein gebrauchtes Fass, wo die malolaktische Gärung stattfand
    Altern
    3 Monate im gebrauchten Fass und 15 Monate in Edelstahl vor der Abfüllung
    Alkohol
    14 %
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5602235121175
     

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          <p></p><p>Amilcar Salgado, Besitzer von Quinta do Arcossó, ist ein Önologe und Weinproduzent mit großer Anbindung an die Region, wo sich dieser Bauernhof befindet, Ribeira de Oura, in der Nähe von Vidago, Trás-os-Montes, im Norden von Portugal.Es ist eine Region mit großen Weinbautraditionen, die zurück zur römischen Besatzung, in den ersten Jahrhunderten unserer Zeit</p>
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            <p></p><p>Das ist der richtige WegRed Wine ist ein Wein von Leidenschaften, da seine Farbe ein abgelenktes Auge, das von einem würzigen Aroma überrascht wird, und ein runder, glyzeriner Mund, der es zu einem echten Vergnügen am Tisch macht.Dieser Wein reift sehr langsam in der Flasche und zeigt fast keine Veränderung über die Jahre.Sehr vielseitig am Tisch, es passt perfekt zu asiatischen Speisen und Tomaten-basierten Gerichten</p>
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                <p></p><p>Das Hotel liegt in der Subregion von Cima Corgo in der Nähe des Dorfes Pinhão Quinta do Passadouro stammt aus dem 18. jahrhundert und war immer berühmt für seine portweine.Die Domain befindet sich in der Subregion Cima Corgo in der Nähe des Dorfes Pinhão</p> <p></p>
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                  <p></p><p>Symington Family Estates ist einer der weltweit größten prämienproduzenten Portwein, der Hauptbesitzer von Weinbergen in Alto Douro und einer der führenden Weinproduzenten Portugals.</p><p> </p><p><br /></p>
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                    <p></p> <p>Intensiver Wein mit 17 Grad, stark, ausgeglichen, mit Noten von roten Früchten.Tanninen edle und Geschenke.Ein Wein mit viel Präsenz, reich und das hat eine umlaufende und lange Oberfläche.</p>
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                      <p></p><p>Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel aus der douro Region.</p>
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                        <p></p><p>Quinta Vale do Bragão befindet sich in der ältesten abgegrenzten Region der Welt – der Douro.Besitzt von der Familie Borges Costa seit dem XVIII Jahrhundert, mit etwa 30 Hektar Weinberge, Quinta Vale do Bragão wurde in all diesen jahren von mehreren generationen durchgeführt, die kontinuität zu diesem familienprojekt gegeben haben</p>
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                          <p>Hergestellt aus einer Mischung aus den Rebsorten Viosinho, Gouveio und Rabigato.</p> <p>Nach 2 Tagen Dekantieren bei 10oC, Gärung in Edelstahl-Vats für 20 Tage bei einer Temperatur von 15oC. Alterung: 30% der Mischung wird in neuen 500 Liter französischen Eichenfässern gealtert.</p>
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                            <p></p><p>Quinta dos Murças liegt im Zentrum von DOC Douro und zeichnet sich durch seine 8 Terroiren aus, die durch Berge, unterschiedliche Höhen und Sonneneinstrahlung, Schissböden und das charakteristische Klima des Douro-Tals gekennzeichnet sind</p>
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                              <p></p><p><span>Quinta do Ventozelo ist einer der größten und ältesten Douro Quintas.Es hat durch verschiedene Hände über die Jahrhunderte, Hände, die es geformt und verwandelte es zu dem, was es heute ist.</span></p>
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