Artikel der Marke Tapada do Chaves

Verbunden mit einer starken Familientradition und einer Geschichte der Leidenschaft und des Engagements für das Land, Tapada do Chaves weine stammen aus den Weinbergen des Anwesens, das ihnen den Namen gibt, zwischen 116 und 113 Jahre alt, aus denen Weintrauben wie Trincadeira, Aragonez, Castelão, Tinta Francesa, Alicante Bouschet, Moreto und Grand Noir und weiße Trauben der Castes Fernão Pires, Arinto, Alva, Tamarez, Assario, Vale Grosso und Uva Formosa.

Seine Geschichte stammt von Anfang des 20. Jahrhunderts, als er in Frangoneiro, Mr. Chaves, die ersten Weinberge auf seinem kleinen Anwesen (Tapada) pflanzte und eine Beziehung von Leidenschaft und Hingabe zum Land begann.

In Tapada do Chaves, gibt es zwei der ältesten Weinberge in Alentejo, in der Produktion, registriert in den letzten Jahren von 1901 (alte Jahrgänge) und 1903 (alte weiße Reben).
 
Ende der 1980er Jahre, als Portalegre als eine Region von "Indication of Regulated Provenance" anerkannt wurde, die VQPRD (Quality Wine Produed in einer bestimmten Region) zusammen mit Borba, Redondo, Reguengos und Vidigueira produzieren kann, erreichte sie einen privilegierten Platz unter den Alentejo Weinmarken.

Es war auch dank der Exzellenz der Weine "Tapada do Chaves" und seiner Anerkennung, dass es auf die Bestätigung der Alentejo als Erzeugerregion der Qualitätsweine zurückzuführen war, dass heute mehr als die Denomination of Controlled Origin rechtfertigen.

Die Weinkellerei ermöglicht es, die traditionellen Techniken der Weinbereitung mit den modernsten Technologien zu kombinieren, die Qualität und Typizität seiner Weine garantieren.Durch seine Struktur und Konstruktion, ermöglicht es es, alle Arbeiten durch die Schwerkraft zu tun, Vermeidung übermäßiger Pumpvorgänge, sanft nur die Trauben, die den Wein profitieren.

In ihrem Keller staggerten sie, in portugiesischen und französischen Eichenfässern, den roten Weinen.