Lijst van producten op merk Tapada do Chaves

Geassocieerd met een sterke familietraditie en een geschiedenis van passie en toewijding aan het land, Tapada do Chaves wijnstokken ontstaan in de wijnstokken van het bezit dat hen de naam geeft, tussen 116 en 113 jaar oud, waaruit grappen kasten zoals Trincadeira, Aragonez, Castelão, Tinta Francesa, Alicante Bouschet, Moreto en Grand Noir en witte grappen van de kasten Fernão Pires, Arinto, Alva, Tamarez, Assario, Vale Grosso en Uva Formosa.

Zijn geschiedenis dateert van het begin van de twintigste eeuw toen, in de Frangoneiro, Mr. Chaves de eerste wijngaarden op zijn kleine eigendom (Tapada) plantte, een relatie van passie en toewijding aan het land begon.

In Tapada do ChavesEr zijn twee van de oudste wijngaarden in Alentejo, in productie, geregistreerd in de laatste jaren van 1901 (oude wijngaarden) en 1903 (oude witte wijnen).
 
Aan het einde van de jaren '80, toen Portalegre werd erkend als een regio van "Indicatie van gereguleerde Provence" in staat om VQPRD (Kwaliteit Wijn geproduceerd in een bepaald gebied) samen met Borba, Redondo, Reguengos en Vidigueira te produceren, bereikte het een privilege plaats onder de Alentejo wijnmerken.

Het was ook dankzij de uitstekende wijnen "Tapada do ChavesEn aan zijn erkenning dat het door de bevestiging van de Alentejo als een producerregio van kwaliteit wijn is dat vandaag meer dan de aangifte van gecontroleerde oorsprong rechtvaardigt.

De wijnbouw maakt het mogelijk om de traditionele technieken van wijnbouw te combineren met de meest moderne technologieën, waardoor de kwaliteit en typischheid van de wijnbouw wordt gewaarborgd.Vanwege de structuur en de constructie maakt het mogelijk dat alle werkzaamheden door zwaartekracht worden uitgevoerd, vermijd overmatige pompingen, zacht uitsluitend de grappen die de wijn profiteren.

In hun bodem staken ze, in Portugese en Franse oakbarels, de rode wijn.