Wit

Ribatejo is een Portugese wijnregio die door de grootste Portugese rivier (de rivier Tejo) wordt overschreden, die de regio's naam gaf.De hele regio is gerechtigd de Vinho Regional benoeming van Tejo VR te gebruiken, en sommige gebieden worden gerangschikt op de hoogste Denominação de Origem Controlada (DOC) onder de benoeming van Ribatejo DOC.De regio Ribatejo ligt tussen Lissabon en Alentejo VR, en de rivier Tejo speelt een belangrijke rol bij het beïnvloeden van de wijnregio die het klimaat van de regio modereert, waardoor het temperatuurlijker is dan andere regio's van Portugal.De wijnstokken worden in een vruchtbaar aluviaal bodem langs de rivier geplant, waardoor de wijn rijker en met een unieke smaak.De regio Ribatejo veranderde in 2009 zijn naam in Tejo om de wijnregio's internationale reputatie te vergroten.Drie zijn zes subregio's van Tejo die tot de Ribatejo DOC bevoegd zijn, en de belangrijkste grappen van de Tejo regio omvatten Arinto, Cabernet Sauvignon, Camarate, Carignan, Chardonnay, Esgana Cao, Fernao Pires, Jampal, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Merlot, Periquita, Pinot noir, Rabo de Ovelha, Sauvignon blanc, Syrah, Tamarez, Tinta Amarela, Tinta Muida, Touriga Nacional, Trincadeira das Pratas, Ugni blanc en Vital.De volgende selectie van Ribatejo wijn bestaat uit Witte Wijn, uitsluitend gemaakt van witte graafsap, en de consumptie is ideaal met lichte maaltijden en aperitiven.Witte wijn is meer verfrissend, lichter in zowel stijl als smaak, en is ideaal om te drinken in de lente en de zomer gelegenheden.